精彩评论

。只看到了大叶种茶树的叶片和中小叶种的叶片区别 被最初代的定义名词所限制 如果单凭云南大叶种晒青毛茶这一个条件就来否定古六山的倚邦、革登、曼松;皇家贡茶园的困鹿山等古茶山鲜叶制成的普洱茶品,只能说我们又一次伤害了普洱茶。 我们还应该知道一个因为生长环境导致的变种现象。

尤其是古六大茶山,基本上有贡茶园,专供皇家使用。比如倚邦,曾经就是清皇室的贡茶。关于倚邦的茶,如果按照新的标准,它是不能叫做普洱茶的,因为它是小叶种茶。但是,倚邦独特的小叶种茶用普洱茶的工艺制作出来的茶,品质一点也不输给传统大叶种制作的普洱茶。

### 1 小叶种普洱茶的定义 小叶种普洱茶,顾名思义,就是以小叶种茶树为原料,经过发酵和后发酵工艺制成的普洱茶。小叶种茶树的叶片较小,茎叶较细长,茶多酚和儿茶素等有效成分含量较高,使得小叶种普洱茶具有独有的风味和丰富的功效。 ### 2 小叶种普洱茶的分 小叶普洱茶的功效与禁忌。茶园中茶树品种繁多,有大叶种茶树品种,中叶种茶树品种,小叶种茶树品种,还有紫梗茶树品种等,各类品种还有许多分支品种,体现了茶树品种的多样性,是茶树原产地的活见证,是珍贵的自然遗产。清雍正年间,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县建立了贡茶茶厂,贡茶制度不断完善,据考证,困鹿山古茶园已有二百余年的历史。

。而普洱茶的原料则涵大叶种和小叶种茶树的嫩叶,制作期间对茶叶的请求相对较低。 工艺区别 贡茶的制作工艺非常讲究,涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、炒制等多个环节,每个环节都有严格的请求。普洱茶的制作工艺相对简单,主要包含采摘、晾晒、发酵、炒制等环节。 口感区别 贡茶口感醇厚、香气浓,具有独有的陈香。

普洱贡茶,这个名字一听就让人联想到历史的厚重和茶香的醇厚。它不仅仅是一种茶,更是一段。从古至今,普洱贡茶的美名传遍大江南北,不仅因为它的历史地位,更因为那独特的茶香,仿佛能带你回到茶树丛中,呼吸自然的芬芳。古代的普洱贡茶主要来自倚邦曼松茶山。这里盛产小叶种普洱茶,与其他茶山的大叶种相比。

普洱茶简介 普洱茶是中国云南省特有的一种茶叶,属于黑茶类,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。普洱茶的历史可以追溯到唐代,当时称为“普茶”,在明清时期逐渐成为贡茶。它因主要集散地在云南普洱市而得名。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、普洱、临沧等地,其中西双版纳的勐海县和勐腊县是著名的普洱茶产区。