
很多茶叶都是越放越香,比如普洱茶、白茶等,因此茶叶放久后并不是一定不能饮用,具体还能不能喝应该根据其是否发生变质决定,不能一概而论。
普洱茶的特别之处:熟普洱茶经过渥堆发酵,茶多酚等物质发生氧化、聚合等反应,形成了独特的风味和成分体系。在长期保存中,若环境干燥、通风良好且无异味。
夏天爆热,人容易上火,生普有清热解暑解腻的功效,冬天喝普洱茶的好处有解腻暖胃,消食,养气,提高免疫力。
红茶的保存注意事项:红茶在密封储存得当的情况下可以保存1~3年,超过3年,香气和滋味就会明显下降,如果储存不当,发霉的风险也很高。
变质表现 | 如何应对 |
---|---|
出现霉点或异味 | 不建议饮用 |
颜色无变化、无异味 | 可以正常饮用 |
普洱茶是唯一“能养”的茶,但前提是你保存得对。生普、熟普不但不怕“放”,反而讲究“陈化”,放个十年八年只要没受潮,反而更好喝。
专业茶仓,既有干仓也有湿仓,不同仓储环境,温度、湿度、光照和微生物菌群都不一样,存储转化的结果也有差异。
其实,茶叶不是简单的“过期食品”,而是风味随时间变化的农产品。家里几年的茶叶还能喝吗?关键看这几点。
没有变质:茶叶一般分为新茶和陈茶,陈茶存放的时间比较长,并且茶叶的种类不同,保质期也不同。如果存放方式得当,或者为普洱茶等适合长期放置的茶叶,茶叶没有出现返潮、异味、霉变等变质的情况。
小提示:放十年的普洱茶还能喝吗?虽然普洱茶具有越陈越香的特点,但并不意味着,放的时间越长,就一定越好喝。
存放几十上百年的老茶,存世很少,每一泡都是不可多得的珍宝,是历史文物般的存在。
陈年普洱茶能存放多久?陈年普洱茶的存放期限不存在明确的界限,但一般而言普洱茶的存放年限越长,其品质和价值越高。
普洱茶的“陈化”也不是无止境的。一般来说生茶存放10-20年是比较合适的,熟茶则在5-15年之间。
茶叶过期了,真的不能喝吗?很多人看到茶叶包装上的保质期,都会觉得过了时间就不能喝了。其实茶叶不像牛奶或者肉类那样会迅速变质,只要保存得当。
红茶:稍微耐放,密封储存得当,2~3年问题不大,但时间太长,风味还是会下降。
中老年人家中囤积的茶叶究竟有没有保质期?明确提醒:茶叶并非越陈越香,三类茶处理不当可能变“毒茶”!
今天一文讲清红茶、绿茶、普洱茶的保存红线。
茶叶的“保质期”≠“变质期”。
规定,食品标签需标注保质期,但茶叶的特殊性在于:保质期仅代表品饮期。
普洱茶因其独特的陈化特性,备受茶友喜爱。
关于存放20年的普洱茶是否还能饮用,以及是否越存越香,以下是茶友们最关心的几个知识点。
普洱茶放20年还能喝吗?普洱茶放20年是否能喝,取决于其存储条件。
如果茶叶在避光、通风、干燥、无异味的环境下保存,且没有发霉变质,那么通常是可以饮用的。
存放十年的普洱茶还能喝吗?普洱茶储存,如今已经成为一项非常专业的商业活动。
在东莞,有很多专业的普洱茶仓,投资额度超过百亿。
专业茶仓,既有干仓也有湿仓,不同仓储环境,温度、湿度、光照和微生物菌群都不一样,存储转化的结果也有差异。
即使在专业茶仓中,存放十年的普洱茶,都不能算作经典老茶。