碧螺春云南普洱?为什么你喝不出真正的好茶?让人震惊,
最近刷到一个“碧螺春云南普洱?为什么你喝不出真正的好茶?让人震惊,”我第一反应就是这不就是我天天在纠结的疑问吗?茶叶啊真的太复杂了一不小心就踩雷,今天我就来聊聊我为啥喝不出好茶,还有那些让我哭笑不得的。
1. 碧螺春和普洱到底有什么区别?
许多人分不清碧螺春和普洱,以为都是茶其实差远了,碧螺春是绿茶产自江苏太湖边味道清新,有点像春天的感觉,而普洱是黑茶产自云南,越陈越香喝起来有种深沉的味道。
我第一次喝普洱的时候,感觉特别苦差点没喝下去,后来才知道普洱要泡久一点味道才会出来,而碧螺春呢喝起来很清爽适合夏天喝。
所以啊别再傻乎乎地把两者混为一谈了,它们可是“不同路”的茶。
2. 为什么你喝不出真正的好茶?
这个疑问我也想问自身,我买过不少茶叶结果每次喝都感觉一般般,甚至有点失望,后来才理解不是茶不好是我不会泡。
泡茶是一门技术活水温、时间、器具,缺一不可。我以前用热水直接冲结果茶味全没了。后来朋友教我要先温杯水温控制在80度左右,泡个三五分钟味道立马不一样。
所以说喝茶不能光看包装,还得会泡。不然就算买的是顶级茶,也喝不出好味道。
3. 好茶真的贵得离谱吗?
许多人都觉得好茶很贵,动不动几百块一两价格高得离谱。但其实有些好茶并不一定那么贵。
我之前买过一款小众的云南古树茶,价格不到百元喝起来却比部分大牌还香。后来才知道许多大溢价太高反而不如部分老茶农本身种的。
所以别被价格吓到好茶不一定贵,关键是要找对人、选对茶。
4. 茶叶怎么辨别真假?
现在茶叶市场太乱了假货到处都是。我有一次买了“明前龙井”,结果喝起来完全不像味道怪怪的。
后来才知道辨别真假能够看包装、闻味道、看颜色。比如真正的龙井茶颜色翠绿香气清新;假的或许颜色发黄,香味刺鼻。
网上买的茶更要小心很多都是“三无产品”,连产地都不写清楚。提议还是去靠谱的店买,或找懂茶的朋友推荐。
5. 为什么有的茶喝着没味道?
有时候买回来的茶喝起来一点味道都没有,感觉白花钱了。这是怎么回事呢?
或许是茶本身品质不行,也或许是泡的方法不对。我有次买了一款“铁观音”,泡完后味道淡得像水后来才知道是劣质茶。
有些人喜爱喝浓茶但其实茶泡得太浓反而不好喝。茶汤太苦反而丧失了原本的味道。
喝茶要讲究方法别一味追求浓烈。
6. 普洱茶真的越陈越好吗?
有人说普洱茶越陈越香,越陈越值钱。但我喝过几款老普洱感觉味道太重一点都不好喝。
其实不是所有普洱都适合长期存放。有些茶在制作时就已经定型,放久了反而丧失原有的风味。
而且存放普洱也需要条件,温度、湿度、通风都要留意。否则放坏了那就真成“废品”了。
7. 为什么别人说的好茶我喝不出来?
有时候看到别人夸某款茶好喝,自身喝却没什么感觉是不是我有疑问?
其实每个人口味不一样,有的人喜爱浓烈有的人喜爱清淡。我喝不习惯某些茶不代表它不好。
而且喝茶也是一种体验,不是所有人都能感受到那种“高级感”。有时候咱们喝的不只是茶,更是心情。
别太在意别人怎么说找到自身喜爱的才是最要紧的。
8. 怎么才能喝出好茶的“灵魂”?
喝好茶不是光靠嘴巴还要用心去感受,我有一次喝了一款云南古树茶,感觉整个心都静下来了。
喝茶是一种修行慢慢品味,才能体会到其中的乐趣。不要急着喝完慢慢来让茶香一点点渗入心里。
下次喝茶的时候别急着一口喝完,给自身一点时间静静感受茶的味道。