康熙喝过都说绝！这杯苏州茶凭什么火遍故宫600年？在苏州评弹的吴侬软语中，老茶客用杯盖轻叩三下茶船，这个暗号藏着姑苏城七百年的茶道。当我跟着非遗茶人李师傅学这个动作时，他正将今年头采的碧螺春投入75℃太湖水——这个看似简单的动作，却是苏州茶道入选人类非遗的关键密码。碧螺春，产于江苏苏州太湖的洞庭山。茶叶卷曲如螺，白毫显露，色泽银绿隐翠。未冲泡时，干茶香气已十分诱人。热水注入，香气扑鼻而来，有花果香，芬芳馥郁。茶汤入口，滋味鲜醇回甘，口感柔和细腻。因其香气浓郁且独特，适合喜欢浓郁香气茶的朋友，仿佛将春天的花果香锁进一杯茶中，每一口都能感受到自然的馈赠。