精彩评论

作为一个喝普洱茶多年的老茶友,我经常被朋友问:“你这杯生普洱茶怎么看起来有点浑浊?”“是不是坏了?”其实啊,**生普洱茶的茶汤颜色真的不是一眼就能看透的**。
我第一次接触生普的时候,也是被它的“奇怪”颜色吓到了。那时候我还在上学,同学送了我一饼老茶,说是“越陈越香”。结果我一泡出来,茶汤是**黄绿色带点混浊**,我以为自己买到了假货,差点没敢喝。
后来才知道,**生普洱茶的茶汤颜色会随着年份、水温、冲泡方式等变化而变化**。所以今天我就来和大家聊聊,**生普洱茶冲泡后的真正颜色到底是怎样的**。
生普洱茶是未经发酵的茶叶,保留了较多的天然成分。它不像熟普那样经过渥堆发酵,所以**茶汤的颜色通常偏黄或黄绿**。
我有个朋友叫小李,他以前也以为生普就是“苦涩”的代名词。直到有一次他去云南旅游,喝了当地茶农泡的生普,才发现原来**茶汤清亮,味道回甘**,完全不是他想象中的样子。
我之前在茶馆工作过一段时间,每天都要泡茶给客人。我总结了一下,**生普洱茶的茶汤颜色大致可以分为三种情况**:
举个例子,我有一块2015年的生普,泡出来是**淡黄色带点金边**,闻起来有淡淡的花香。而一块2008年的生普,泡出来是**深琥珀色**,入口顺滑,回甘明显。
不过**并不是所有生普都会变得那么漂亮**。有时候茶质不好,或者泡法不对,茶汤可能会发黑、发灰,甚至有异味。
我觉得最头疼的就是茶友问我:“为什么我泡出来的茶汤总是浑浊?”其实这跟很多因素有关:
我自己也有过一次“翻车”经历。那次我用自来水泡茶,结果茶汤特别浑,还带着一股怪味。后来换了矿泉水,才终于泡出了一杯好看的茶。
很多人看到茶汤颜色不对就以为坏了,其实不一定。我教你们几个小技巧:
我有个客户,她买了一饼生普,泡出来是**红色**,吓得她不敢喝。我告诉她这是“红汤”,是正常现象,只要味道没问题就可以喝。
生普洱茶的茶汤颜色不是固定的,它会随着**年份、工艺、泡法**等因素发生变化。如果你看到茶汤颜色不太对,先别急着扔掉,**多观察、多尝试、多对比**。
最后送大家一句话:茶汤的颜色不是评判好坏的唯一标准,关键还是看味道和口感。
希望这篇文章能帮到你!下次泡茶记得注意这些细节,说不定你也能泡出一杯好茶呢~🍵