:青桔普洱茶白色霜状物引发热议
最近,不少朋友发现自家买的青桔普洱茶表面有一层白色的霜状物,这事儿在网上炸开了锅。有人觉得这是品质问题,有人说是正常的工艺现象,还有人怀疑是不是发霉了。我买了一盒回来研究了一下,还真的挺纠结的,既担心是不是买到假货,又怕自己不懂瞎折腾。哎,这事儿真让人头大。
普洱茶为什么会有白色霜状物?

这白色霜状物其实是普洱茶里的“茶毫”或者叫“茶霜”。简单来说,就是茶叶表面的天然物质结晶,比如氨基酸之类的。**别害怕,这不是发霉!**很多老茶客都见过这种现象,而且它反而说明茶叶品质不错,因为只有好原料才容易出这种霜。

不过这东西看着确实有点瘆人,尤其是第一次见到的时候。我一开始还以为是发霉,吓得赶紧上网查,结果发现好多人都在讨论这个。最后我试着刮掉一点尝了尝,味道没啥问题,这才放心。
茶霜会不会影响健康?
茶霜不会影响健康,相反,它还可能对身体有好处。研究表明,这些霜状物里含有一些抗氧化成分,对身体是有益的。但是有些人可能会过敏,比如对某些氨基酸敏感的人。

我的建议是:如果你不确定自己是否过敏,可以先用温水轻轻冲洗一下,或者干脆刮掉再泡茶。反正这东西不影响口感,多花点时间处理一下也无妨。
怎么判断是不是发霉?
很多人会把茶霜误认为发霉,其实它们完全不一样。发霉的地方通常会有绿色、黑色的霉斑,而且闻起来会有酸臭味。而茶霜是均匀分布的白色粉末状,摸起来也不会黏糊糊的。
为了保险起见,你可以用鼻子闻一闻,要是闻到一股刺鼻的味道,那就要小心了。如果只是单纯的白色霜状物,那就没问题,继续喝吧。
怎么正确储存普洱茶?
普洱茶放在干燥通风的地方,避免阳光直射。如果家里湿度比较高,可以放一些除湿剂,防止茶叶受潮。千万别把茶叶放进冰箱,那样会让茶叶吸潮变质。
我的经验是,每次喝茶前检查一下茶叶的状态,看看有没有异常变化。如果发现茶叶变软或者有异味,那就要警惕了。平时多注意储存环境,茶叶才能保持状态。
为什么青桔普洱茶容易出霜?
青桔普洱茶的霜状物其实是因为它的制作工艺比较讲究。一般来说优质的普洱茶在发酵过程中会产生更多的茶霜,所以看起来更明显。
我查了一下,青桔家的茶确实是用传统工艺做的,所以霜比较多。但这不是坏事,反而是好茶的一个标志。如果你特别介意这个,可以选择其他试试。
要不要买青桔普洱茶?
青桔普洱茶的白色霜状物是可以接受的,只要确认不是发霉就行。如果你喜欢喝茶,可以尝试一下,但记得注意储存方式。
作为一个小白,我觉得还是得慢慢摸索。毕竟每个人的感受不一样,买茶的时候多看看评论,找靠谱的渠道购买。希望大家都能买到满意的茶,喝出健康和快乐!