普洱茶放久了会有竹叶味吗？这种味道是正常的吗？如何辨别和去除？

朋友视角下的普洱茶存放故事

**嘿，兄弟！** 最近我听说你家里有几饼普洱茶，放了好几年了，想问问你有没有发现它有竹叶的味道？我刚入茶圈的时候也遇到过这种情况，那时候真是有点懵。今天我就来跟你聊聊这个事儿，帮你看看是不是正常现象，怎么辨别，以及要不要去掉它。 先说说我的经历吧。几年前，我从一个老茶友那儿淘了一饼生普洱，当时就觉得这茶挺香的，就随手塞进柜子里了。结果去年拿出来喝的时候，总觉得味道怪怪的，有一种淡淡的竹叶香，跟一般的普洱不太一样。我当时心里一咯噔：“坏了，是不是放坏了？”后来找了个懂茶的朋友一问，才知道这是个“意外之喜”。

一、竹叶味到底正不正常？

**其实呢，竹叶味有时候是正常的，有时候可能是问题。** 我先给你讲讲正常的例子。比如你家的普洱如果放得很干燥，环境又通风，时间久了，茶叶可能会吸收周围的一些自然气息，像竹林里的那种清香。这种味道虽然不常见，但只要闻起来没有霉味或者刺鼻的杂味，那基本上就是正常的。 不过如果你家的储存条件不太好，比如湿度大、闷热，那就可能出问题了。湿气会让茶叶滋生一些杂菌，导致产生竹叶味的同时还会有霉味或者其他异味。这种情况下，那竹叶味就不是好东西了，得小心。 **那么如何判断到底是哪种情况呢？**

1. 闻气味：打开包装后，先轻轻闻一下干茶。如果只有淡淡的竹叶香，而且不刺鼻，那就是正常的。
2. 闻茶汤：冲泡之后再闻闻茶汤，要是茶汤里竹叶味太重，甚至有点怪怪的，那就要警惕了。
3. 看外观：如果茶叶看起来发黄、发霉或者有明显斑点，那可能已经受潮了。

二、如何处理竹叶味的问题

**如果确定竹叶味是因为储存不当引起的，那怎么办呢？** 其实方法也不复杂，但要分情况来操作。 **1. 轻微的竹叶味：** 如果只是轻微的竹叶味，那可以试试“醒茶”。把茶饼掰开，放在通风的地方晾几天，让竹叶味慢慢散掉。记得别晒太阳，不然茶容易变质。 **2. 严重的竹叶味：** 如果竹叶味特别浓，甚至还有霉味，那可能茶已经受潮了。这时候千万别急着喝，直接扔掉算了。省得喝了对身体不好，毕竟健康最重要。

三、几点小贴士

**最后给大家几个存茶的小建议：**

• 保持干燥：存茶的地方一定要干燥，用密封罐或者纸箱装好。
• 定期检查：每隔半年检查一次茶叶的状态，看看有没有受潮或者发霉。
• 控制温度：别让茶放在太潮湿或太热的地方。

普洱茶放久了有竹叶味不一定就是坏事，但也需要具体情况具体分析。希望我的这些经验能帮到你，如果你还有其他疑问，随时来找我聊！ 祝你喝茶愉快！ **你的茶友**

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