普洱茶适饮期多久?喝错时间等于浪费,新手必看的陈化
普洱茶这东西吧,年份越久越香醇许多人都知道。但到底放多久才喝?3年?5年?还是10年?其实这背后门道多着呢。今天咱们就聊聊普洱茶的适饮期,看看你手里的茶是不是真的“老”得恰到好处。
过来人的痛好茶喝不出好味道?
你有没有试过花大价钱买来的老普洱,泡出来却没啥特别?其实我刚着手也这样朋友送了块放了8年的茶,结果味道平平还不如新茶鲜爽。后来才知道不是所有茶都适合久放,喝错时间好茶也浪费。
年份不是越老越好关键看转化
其实普洱茶不是越老越值钱,转化到巅峰才是。比如生茶,放3-5年苦涩味退了回甘明显,这时候喝最爽,不过熟茶就不一样了刚出堆的熟茶渥堆味重,得放个1-2年再喝。你看不同茶适饮期完全不同。
数据说话:3年vs8年差别有多大?
我做过个小实验拿同一批茶对比,3年的茶,汤色橙黄入口有回甘;8年的茶,汤色红浓,茶气足但有点水味,其实许多人觉得老茶好,就是喜爱那种“陈”味,不过3年的茶鲜爽度明显更高。
存放时间 | 口感特点 | 适合人群 |
1-2年 | 鲜爽苦涩明显 | 喜爱浓烈口感的茶友 |
3-5年 | 回甘明显汤感顺滑 | 大众茶客 |
8年以上 | 陈香突出茶气足 | 资深茶客 |
争议焦点:老茶骗局你中招没?
现在市面上许多“老茶”,其实年份,比如你花几百块买的“90年代”普洱,结果一查茶厂那会儿还没生产这茶呢!其实很多茶商利用新手不懂,把放了3年的茶当老茶卖,下次买茶记得多问一句“有出厂证明吗?”
我的经验闻香辨年份
其实分辨年份不难多闻闻!新茶有清香3年茶有花果香8年茶着手有陈香。不过熟茶就复杂点渥堆味退了之后才是陈香。其实多喝几次你的鼻子会告诉你答案!
趋势预测:未来适饮期会变吗?
现在气候变暖茶叶转化快,或许未来适饮期会提早,比如以前放5年才好的茶,现在3年就够了。不过这也解释存茶环境很关键!你看科技进展连喝茶都得跟着变呢!
生活场景:办公室的普洱茶局
上次办公室茶歇同事拿出他存的普洱,结果一股霉味大家都不敢喝。其实很多人不懂以为放冰箱就能存好茶,结果湿度大反而发霉了!所以存茶通风干燥才是王道别学那些“土方法”。
喝对时间好茶不浪费
其实普洱茶适饮期没那么神秘,记住几个关键点生茶3-5年熟茶1-2年老茶看转化。不过最要紧的是多喝多对比你的嘴巴最坦诚!下次喝茶不妨试试不同年份的对比,也许会有新发现!
精彩评论



责任编辑:深海迷航
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注