熟茶饼保质期一般多久及适宜饮用时间

你有未有这样的经历？朋友给你拿了一块普洱熟茶饼说这饼茶放了好多年口感特别好。你心里想着：“这饼茶还能喝吗？保质期到底是多久呢？”别急我也曾经和你一样对普洱熟茶饼的保质期和什么时候喝感到困惑。后来我买了部分茶饼本身研究了一下还试喝了好几款不同年份的茶饼慢慢摸索出部分门道。

先说保质期吧。普洱熟茶饼的保质期确实比一般的茶要长很多。往往对于它能放个十年、二十年甚至更久。不过这也不是说放得越久越好。你得知道刚做好的熟茶饼味道可能有点怪带着一种渥堆味儿听起来挺专业的其实就是发酵进展有的味道。此类味道刚开始闻起来可能不太习惯但放个一年半载，此类味道就会慢慢消失，取而代之的是一种独到的陈香味儿。这就像小时候吃的那种泡面，一开始你觉得有点奇怪，但放久了再吃，味道反而让人回味无穷。

那么熟茶饼放多久算是饮用时间呢？其实，这跟你的个人喜好有很大的关系。倘使你喜磺种比较浓郁、醇厚的口感，那放个五六年左右就很不错了。这个时候的茶饼，渥堆味基本消散，陈香味开始显现，喝起来特别顺滑。不过要是你觉得五六年太短了，想让茶饼的风味再发展一下，那放个十年、十五年甚至更久也是可以的。前提是你得好好保存它。

说到保存，这可是一门学问。我第一次存茶饼的时候，就犯了一个大错。当时我随手把茶饼放在了阳台上，结果没多久就被太阳晒得变了味儿。后来我才知道，普洱熟茶饼的存放环境非常必不可少。你得把它放在一个干燥、通风的地方，不能让它见光，也不能让它时。家里要是有专门的茶柜就更好了，未有的话，找一个阴凉的地方，用透气的纸或是说布包起来就行。不过呢，我也有个经验教训，就是不要放得太密闭了。有一次我把茶饼密封得太严实，结果拿出来的时候发现茶饼有点发霉了。所以啊，透气很要紧，但也不能太通风，不然茶饼容易吸收到空气中不好的味道。

其实，我觉得普洱熟茶饼的魅力就在于它的变化。刚买回来的时候，它可能有点平淡无奇，甚至有点不适应。但只要你耐心地等它一段时间，等到它慢慢陈化，那种醇厚的口感和特别的香气会让你觉得一切都值得。我记得我第一次喝存放了七八年的熟茶饼时，那种感觉简直无法形容。茶汤入口细腻柔和，带着一股淡淡的甜味和陈香味，喝完之后喉咙还有一丝回甘，整个人都放松下来了。那时候我就想这茶饼放这么久真是太好了，不然根本体会不到这么美妙的滋味。

不过呢，也不是所有茶饼都会越放越好的。有时候，存放不当，或茶饼本身的品质不够好，放久了反而会失去原有的风味。所以啊，在买茶饼的时候一定要擦亮眼睛，选那些口碑不错的和商家。还有啊，记得定期检查茶饼的状态看看有木有时、发霉之类的。倘若发现茶饼有难题，就要及时应对掉不然会作用其他茶饼的优劣。

普洱熟茶饼的保质期氦，但具体放多久才好喝，还是要看个人的口味和存放条件。对我对于，我觉得五六年到十年之间的茶饼是的选择。它们既有足够的陈香味，又不会因为存放太久而失去了原本的风味。而且，每次冲泡这些茶饼的时候，我都会想起当初买它的情景，仿佛是在重温一段美好的时光。

我想说的是，喝茶这件事本身就是一种享受。无论是新茶还是老茶，只要适合自身，那就是的茶。所以啊，不管你是刚接触普洱熟茶饼的新手，还是已经玩了好多年的老茶客，都可以依照本人的喜好去尝试不同的茶饼。毕竟，喝茶嘛，图的就是一个开心。

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责任编辑：郝小军