精彩评论

最近我朋友老李在茶馆里跟人吹牛,说他收藏的普洱茶是“年份越久越值钱”,结果被一个懂行的人一语点破“你这茶怕不是发霉了吧?”这句话直接把我整懵了,现在网上关于普洱茶入仓陈放的讨论特别多,有人说“越陈越香”也有人说“全是套路”,我本身也买过几饼茶但真不知道怎么放才对,今天就来聊聊这个话题。
普洱茶不是越新越好它像人一样,需要时间成长,许多人觉得新茶好喝但其实老茶更有味道,就像小时候吃糖刚着手甜得不得了后来反而觉得腻,有些人会把茶放着慢慢变老,这就是所谓的“入仓陈放”。
不过不是所有茶都适合放,有些茶放久了反而会变苦,而且放茶也需要方法不能随便搁在哪儿就完事了。
许多人买茶都是冲着“升值”去的,以为放个十年八年的就能翻倍赚回来。但现实是不是每块茶都能变成金。有的茶放着放着就坏了,或是味道变了根本没人要。
而且现在市场上有许多“假陈茶”,就是用化学药水泡过的,看着老实其实都是骗人的,买的时候一定要认准靠谱渠道,别被忽悠了。
不是所有的普洱茶都能陈放,要看原料和工艺。比如生茶和熟茶就不一样,熟茶本身就经过发酵放久了或许更香;而生茶假如化解不好,放着放着就变苦了。
还有茶饼的紧压程度也很关键。太松的茶简单受潮太紧的又不简单透气。所以买的时候选那种“软硬适中”的。
入仓陈放不是随随便便放着就行,有讲究。比如湿度、温度、通风这些都很关键。太湿简单发霉太干又简单变脆。
有人还说要用“陶缸”或“竹篓”来装茶,说是能保持自然气息。但我自身试过效果也不明显。关键是环境稳定别频繁搬动。
最常见的误区就是:“越陈越贵”。其实不是所有茶都能升值,有些茶放着放着就“报废”了。
还有人认为“放的时间越长越好”,但其实过了某个阶段茶的味道就会变差。就像人一样太老了也会丧失活力。
想省钱又高效就得找对方法。比如自身在家找个通风好的地方,不要放厨房或浴室那地方太潮湿。
还能够买部分便宜的茶叶先练手,等摸清门道了再出资高价茶。毕竟实践出真知。
陈放后的普洱茶口感更醇厚,但泡法也要更改。比如能够多洗几遍让茶汤更顺口。
有些人喜爱用紫砂壶泡,说能保留茶香;也有人喜爱用玻璃杯,看茶汤颜色。其实只要自身喜爱怎么泡都能够。
避坑的关键是:别贪便宜。低价茶往往品质差放久了不仅不增值,还或许变质。
还有就是别轻信“推荐”或“限量版”,这些许多时候都是营销手段。买茶前多查查看看别人怎么说。
总结一下:普洱茶陈放不是万能的,它需要方法、耐心和一点运气,别想着一夜暴富踏踏实实学习才是王道。