你是不是也这样?买了一堆普洱茶放着放着就发霉了味道还越来越淡。别急我懂你其实许多人都是这样,以为随便找个盒子一塞就完事了。
你是不是也有这样的经历? 买了一饼好茶结果放了几个月喝起来像水一样没味,甚至还有点怪味,其实不是茶不好是保留方法错了。
你有没有想过为什么别人家的普洱茶越陈越香,而你的却越来越难喝? 其实就是保留办法不对,不过现在告诉你一个靠谱的方法,让你家的普洱茶越存越香。
许多小伙伴觉得只要把茶放在纸盒里就行,其实这太不靠谱了。普洱茶最怕潮气和异味,不过假若你用塑料袋或是铁罐装起来,那效果就完全不同了。
你看我之前就用报纸包着放柜子里,结果半年后开启茶都发软了,香味也没了。其实我后来换成了密封罐,效果立竿见影不过还是得留意不要装太满。
小贴士选个干净、无异味的密封罐,是玻璃或不锈钢材质,这样能有效隔绝湿气和异味。
你有没有发现阳光照进来的茶盒,味道总不如背阴处的好?其实这不是错觉不过光线真的会毁坏茶叶中的香气物质。
有一次我拿一饼茶放在窗边,结果三天后开启香味明显变淡,其实我后来才理解不过茶叶就像人一样,怕晒。
提议把茶放在阴凉干燥的地方,比如橱柜深处或是抽屉里,这样能最大程度保留香气。
你或许不知道温度对普洱茶的作用非常大,其实夏天热的时候茶简单受潮;冬天冷的时候,又简单变干。
有一次我冬天把茶放在阳台,结果第二天开启茶都干巴巴的,其实口感差了许多。不过后来我学会了控制温度,这样茶叶的状态就稳定多了。
小知识保留温度在15-25℃之间,这样茶叶才能慢慢转化,变得更好喝。
你有没有试过把茶叶和香薰放在一起?其实这简直是自找麻烦。不过茶叶特别敏感假若和香水、油烟、厨房调料混在一起,很快就会吸走那些味道。
有一次我拿一饼茶和洗洁精放一块,结果几天后开启居然有一股怪味,其实我吓坏了不过后来才知道这样真的很伤茶。
提示:茶叶单独存放远离油烟、香料、香水等气味重的东西。
你有没有想过茶叶也会“生病”?其实倘使保存不当茶叶会发霉、变色、甚至生虫。
有一次我忘记检查结果发现茶饼上长了黑点,其实我差点扔掉不过后来发现只是轻微发霉,这样擦掉还能喝但以后我就养成了定期检查的习惯。
关键提示:每隔一段时间检查一下茶叶状态,发现难题按时应对。
很多人为了省地方把茶叶压得死死的,其实这是个大误区,不过茶叶也需要一点“呼吸”,若是太紧实反而会作用它的转化。
有一次我把我最喜爱的茶饼压得严严实实,结果几个月后开启味道变得很奇怪。其实后来我才理解不过茶叶也是活的需要一点空间来“喘口气”。
提议:存放时留出一点空隙这样茶叶能自然转化,味道也会越来越好。
你有没有遇到过买了所谓的“老茶”,结果喝起来完全不像?其实这或许是假货不过现在市面上真假混杂,一定要小心。
有一次我朋友送我一饼“老茶”,结果喝起来一股酸味其实后来才知道是假的,不过从那以后我就着手学着辨别真假普洱茶。
小技巧看包装、闻味道、尝口感,这样能帮你避开不少坑。
很多人觉得普洱茶越陈越好,其实这话也不全对。不过有些茶适合长期存放,有些则不适合。
有一次我存了一饼茶三年,结果喝起来反而没有以前好喝了,其实后来才知道不过并不是所有茶都适合长时间存放,要依据品种和工艺来判断。
普洱茶不是越老越好要依据实际情况来决定保存时间。
你是不是也经常因为保存不当,浪费了好茶? 其实很多人都有这个毛病,不过现在你知道了正确的保存方法,这样下次就能避免了。
记住茶叶不是垃圾,它值得被好好对待。 你愿意为它花点心思吗?