精彩评论
野客
2025-07-26绿茶是我国历史最悠久，品种最多，产量最高，消费面最广的茶类，绿茶茶艺基本共有十二道程序。 焚香除妄念 俗话说:“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究首先要平心静气，“焚香除妄念”即通过点燃这枝香来营造一个祥和肃穆的气氛，并达到驱除妄念，心平气和的目的。
嘿朋友，你是不是也觉得泡茶特神秘？看着那些茶艺师一套一套的，自身手一抖就搞砸了？别急我也是从“茶叶”过来的，今天就用大白话给你讲讲，7道程序的茶到底怎么泡。保证你下次聚会能露一手！
先说句掏心窝的：泡茶不难难的是找到适合自身口味的平衡点。我第一次泡茶时茶叶放了一堆结果苦得直咧嘴，那感觉…嗯就像我第一次做菜放了双倍盐。
不过现在嘛我算是摸到了门道，其实啊泡茶就跟做菜一样讲究火候和节奏，只要掌握了基本步骤谁都能泡出好茶。
你可能觉得这一步很简单，但其实特别关键。茶具干净才能泡出好茶。比如茶壶、茶杯、茶盘这些，都要提早筹备好别等到泡茶的时候手忙脚乱。
我以前就是这么干的结果一边找杯子一边倒水，差点把整壶水都洒了。动作慢一点稳一点才不会翻车。
洗茶这一步许多人可能不太懂。其实就是在正式泡茶前，先把茶叶冲一下去掉杂质，也让茶叶稍微醒一醒。
就像咱们吃饭前要洗手一样，洗茶是给茶叶一个“开场白”，有些茶需要洗一遍有些可能还要再洗一次，看茶叶的种类和品质决定。
不过我有个小提议别太用力冲，不然茶叶简单碎作用口感。轻轻一淋就好。
投茶就是把茶叶放进茶壶里，这个步骤看似简单其实很有讲究。
茶叶放多少要看茶壶大小和茶的品种。比如绿茶、红茶、乌龙茶，用量都不一样，我之前投茶太多结果茶汤太浓喝了不适。
刚着手能够少放一点慢慢更改，毕竟每个人口味不一样，有人喜爱浓一点有人喜爱淡一点。
冲泡是整个过程最关键的一步。水温、时间、水量这三个因素直接作用茶的味道。
比如绿茶水温不能太高，否则会烫坏茶叶变得苦涩；红茶则能够稍微高一点，让味道更香。
我以前总是怕水不够热，就直接烧开就冲结果茶叶被烫坏了，味道全变了。后来才知道不同茶类水温需求不一样。
泡茶前查一下茶叶的解释，或问懂茶的朋友别凭感觉瞎来。
分茶就是把泡好的茶汤倒入各个杯子中。这一步讲究均匀不能有的多有的少。
我之前分茶的时候手一抖，一杯多一杯少客人看了都尴尬。分茶的时候一定要稳住，别着急。
而且分茶的时候也要留意顺序，一般是从长辈着手然后是客人，最后才是本身。
奉茶是整个茶艺中最讲究的一环，不是随便端过去就行而是要有礼仪、有态度。
我记得有一次去朋友家喝茶，他特别认真地用双手把茶杯端起来，还说了声“请喝茶”那一刻我真的觉得特别舒服。
奉茶不仅是对客人的尊重，也是一种文化。哪怕只是普通朋友之间，也能感受到一份真诚。
最后一步就是品茶了，这是整个流程的也是最享受的时刻。
品茶不仅仅是喝一口而是要细细感受茶的味道、香气、温度，甚至心情。
我以前喝茶就是“咕嘟咕嘟”一下就完了，后来学会了慢慢喝才发现茶真的有层次感。每一口都有不同的味道，就像人生一样。
而且品茶的时候还可以和朋友聊聊天，分享彼此的感受这才是茶文化的真正意义。
其实啊茶艺程序并不是那么复杂，它只是让我们在忙碌的生活中，停下来好好享受一下当下。
有时候一杯茶，就能让人放松下来忘记烦恼。这就是茶的魅力。
若是你也想尝试泡茶不妨从最简单的开始。不用太讲究只要用心就能泡出好茶。
记住泡茶不是为了炫耀，而是为了让自身和别人一起享受这一刻。
下次聚会不妨试试泡一壶茶，说不定还能交到新朋友呢。
茶艺程序虽然有七步但最关键的是那份心意。
你也可以做到别担忧，慢慢来总会达成的。
加油茶友！
野客
2025-07-26