煮普洱茶配料表大全窍门?这或许是你错过最实用的解密攻略,
最近我一直在研究怎么泡好一壶普洱茶,发现网上关于“煮普洱茶配料表”的内容特别多,但许多都太专业了看不懂,今天就来聊聊那些让我觉得“原来还能够这样”的小技巧,期望对你们有帮助!
许多人以为煮普洱茶就是加点水,其实不然。其实配料能够很简单也可以很复杂。简单的话只需要茶叶和水就行但假使你想要更香更浓的口感,那就要加点别的。
比如有些人会加一点红枣、桂圆、枸杞,或陈皮、菊花、之类的,这些都能让茶的味道变得更有层次感。不过我提议刚着手的时候别乱加,先试试纯茶等掌握了再慢慢尝试搭配。
我第一次加红枣的时候,感觉味道有点甜但后来越喝越上瘾,真的挺不错,所以配料不是越多越好,而是要依据自身的口味来定。
这个疑问我起初也搞不懂,网上有人说煮三分钟有人说煮五分钟,还有人说煮十分钟。其实这个时间取决于你的喜好。
假如喜爱浓一点的那就煮久一点;假如喜欢淡一点的,就少煮一会儿。我一般煮五分钟左右刚好能喝出普洱的香味,又不会太苦。
不过要留意的是不要煮太久,否则简单发苦特别是老茶,煮太久反而会丧失原本的味道。我有一次煮得太久结果整个杯子都是苦的,差点浪费了一整壶茶。
水是茶的灵魂这点我深有体会,很多人用自来水煮茶其实不太推荐因为自来水里或许有杂质,作用味道。
我后来换了矿泉水感觉味道明显不一样,更清甜若干。而且是山泉水假使买不到也没关系用过滤后的水也是可以的。
还有一种说法是水温也很要紧,不能太烫也不能太凉。我一般用烧开的水稍微放一下,然后倒进壶里这样既能保持茶香,又不会把茶叶烫坏。
这个疑问我以前也不懂,现在算是有一点心得了,好的普洱茶颜色应偏红,汤色清澈没有浑浊。
闻起来要有淡淡的茶香,而不是一股霉味或怪味,我之前买过一包假的普洱茶,味道特别奇怪喝完胃都不舒服,所以一定要留意辨别。
还有一个方法就是看茶叶的质地,好的普洱茶应是比较紧实的,而劣质的或许看起来松散,甚至有点碎。买茶的时候一定要找靠谱的商家,别被便宜忽悠了。
这个难题我纠结了很久,因为有人说是不推荐的,有人却觉得加点糖更好喝,我觉得要看个人口味。
我以前不喜欢加糖觉得茶本来就有味道,加糖反而掩盖了茶香。但后来朋友给我推荐了一种蜂蜜普洱茶,真的很香喝起来甜甜的,还有一点润喉的感觉。
不过要留意的是不要加太多糖,不然会影响健康尤其是糖尿病患者更要小心,若是你是想喝得舒服一点,可以试试加一点点但千万别过量哦~
其实煮普洱茶还是有若干小讲究的,比如说不要用铁锅用不锈钢或是陶瓷的壶更好,这样不会影响茶的味道。
还有就是不要反复煮同一壶茶,每次煮完换一次水,不然茶会越来越苦。我有一次偷懒直接在原来的水里再煮一遍,结果味道完全变了差点浪费了一壶茶。
煮茶的时候要控制火候,不要一直大火适当调小一点,这样茶的味道会更香。我以前总是急着煮完结果味道没出来真是心累。
这个难题我也有疑问有时候煮完茶后,剩下一点茶汤第二天还能不能喝?其实是可以的但当天喝完。
若是放久了茶汤会变味,甚至发酸。我有一次忘记喝了第二天再喝感觉味道怪怪的,差点坏了肚子。所以尽量当天喝完别贪多。
假使你实在喝不完可以把它放在冰箱里冷藏,第二天再喝但也不能放太久。茶还是要新鲜喝才好。
煮普洱茶的好处还真不少,首先它可以帮助消化特别是吃完油腻的食物后喝一杯,感觉特别舒服。
普洱茶还促进降脂减肥,我之前试过一段时间每天喝一杯,感觉身体轻松了不少,还有提神醒脑的作用早上喝一杯整个人都精神了。
最要紧的是煮普洱茶是一种享受,看着茶叶在水中舒展闻着淡淡的茶香,心情都会变好。生活嘛就是要有点仪式感哪怕是一杯茶。
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责任编辑:顾扯淡
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