茶叶的选择:普洱茶有生茶和熟茶两种，通常熟茶更适合煮，因为经过发酵处理的熟茶在高温下会变得更加醇厚，而生茶则可能产生苦涩。 水质和水温:煮茶时应使用优质水，如山泉水或矿泉水，以免影响茶的味道。水温应控制在90-100摄氏度，过高的温度可能损坏一些精细的香气。 煮制时间:煮普洱茶的时间一般为5到10分钟。煮法：普洱5g+菊花3朵，水沸后煮2分钟。场景：缓解熬夜上火，适合办公族。大麦茶 类别：谷物茶（非传统茶叶）特点：焦香浓郁，零咖啡因，煮后麦香四溢。煮法：大麦炒至焦黄，冷水下锅煮15分钟。文化：日韩餐厅常见免费茶饮，助消化解油腻。煮茶通用技巧 投茶量：煮茶用量比泡茶少1/3，避免过浓苦涩。