但需要注意的是，熟普直接煮饮，茶汤的浓度会比较高，接受不了的茶友可以先冲泡几次后，再煮沸饮用。综上所述：绿茶，黄茶鲜嫩不能煮；红茶高温煮茶会发酸，清饮时不能煮，反之，做调饮时，可以煮。煮茶味道的是，老白茶，老生普，黑茶，陈年乌龙等。这些茶，本身的原料是比较粗老的，不怕开水烫。通过精心的冲泡，生普的香气得以完美保留，茶汤清澈透亮，入口甘醇回甘，令人回味无穷。3 煮制篇：探索风味的深度 与冲泡相比，煮制生普则是一种更为豪放和直接的品饮方式。煮制过程中，高温和长时间的加热，使得茶叶中的更多成分得以释放，茶汤的色泽更加浓郁，口感也更为饱满。