精彩评论

普洱茶,是一种以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶,包括散茶和紧压茶两种。普洱茶的名称,来源于云南普洱地区,该地区是普洱茶的主要产地和集散地。普洱茶的历史非常悠久,早在三千多年前,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。唐宋时期。
最近我和朋友去茶城买普洱茶,结果被各种花里胡哨的包装迷了眼。听老板吹得天花乱坠,最后买到手才发现性价比低得离谱。回家一查资料,发现很多人都有类似经历。今天咱们就来聊聊普洱茶的那些事儿,帮你避开雷区,少踩坑。
茶叶来源,这是个关键问题。普洱茶分生茶和熟茶两种,生茶用云南大叶种晒青毛茶制成,熟茶则经过渥堆发酵工艺。要是有人跟你说“纯天然野生茶”,多半是在糊弄你。别听他瞎扯,真正的普洱茶就是产自云南的这些茶树叶子。买的时候多问问产地,靠谱的商家不会藏着掖着。
网上很多人说“越陈越香”,但这是有前提条件的!不是所有的普洱都能放几十年,尤其是劣质茶根本经不起时间考验。再说了,谁家能存几十年的茶啊?除非你是收藏家。我的建议是,买新茶喝,存老茶玩,这样更实际。
普洱茶的价格区间很大,从几十块到几万块都有。为什么差距这么大?主要看年份、、仓储情况。有些商家故意炒高价格,比如什么“限量版”、“手工制作”。记住一点,便宜没好货,好货不便宜,千万别被唬住。
储存普洱茶可不像放饼干那么简单!湿度和温度很重要,太干会变脆,太湿容易发霉。放在通风干燥的地方,不要暴晒也不要密封死。我试过把茶放在窗台,结果发现窗户漏风,茶都受潮了,心疼死了。以后再也不敢乱放了。
简单的方法就是闻香气、看汤色、尝滋味。好的普洱茶香气纯正,汤色明亮,回甘持久。但如果闻起来一股怪味,汤色浑浊,那基本就是次品。别怕麻烦,多试几次才能找到自己喜欢的口味。还有,别迷信包装,茶好不好跟包装没啥关系。
普洱茶对肠胃功能有一定调节作用,但也不是人人适合。孕妇、贫血患者、失眠者要慎喝。 别空腹喝,容易刺激胃酸分泌。我觉得普洱茶更适合长期喝茶的老茶客,新手可以从红茶或者绿茶开始尝试。毕竟身体最重要。