茶叶压扁了好还是不压好?过来人给你掏心窝子话,
嘿茶友们。今天咱们来唠唠嗑聊聊茶叶压扁了好还是不压好这个老话题,我可是个老茶鬼了这茶叶的学问那可真是三天三夜都说不完啊。
你是不是也经常纠结,买回来的茶叶到底是压成饼的好,还是散着放的好?说实话我刚着手接触茶叶那会儿,也是一头雾水感觉脑袋里一团浆糊,啥也理不清。
压扁的茶叶有啥好处?
- 方便存储这可是个大优点,你想想同等重量的茶叶压成饼,那可是小了许多放起来不占地方,你家那小茶柜一下子就能多放好几饼。我以前存散茶那叫一个占地儿后来改存饼茶,空间直接翻倍简直不要太爽,
- 运输方便压成饼的茶叶那可是结实得很,不怕压不怕碰长途运输都没难题。不像散茶稍微一颠簸就碎得七零八落,心疼死个人。
- 不易吸味压成饼的茶叶接触空气的面积小,就不简单吸到外界的异味,比如油烟味、霉味啥的,这可是对茶叶口感的致命打击。我有个朋友他就是个反面教材存散茶不留意,结果茶叶全吸了隔壁老王抽烟的味道,那叫一个呛最后只能扔了,真是欲哭无泪。
- 利于转化:特别是普洱茶压成饼后,内部形成一个微环境有利于茶叶的后期转化,越陈越香这可是散茶比不了的。我存了几饼生普每年都要开一饼尝尝那口感,一年一个样越喝越香,真香啊。
不过压扁的茶叶也不是完美无缺的,它也有本身的缺点你可得听仔细了!
压扁的茶叶有啥坏处?
- 撬茶麻烦:这可是压饼茶最大的痛点,每次想喝点茶都得先费劲巴拉地撬一块下来,一不小心还简单撬碎碎茶渣掉得满地都是,简直不要太闹心!我刚着手撬茶那会儿简直是一把辛酸泪每次都弄得手忙脚乱的,感觉本身像是在拆炸弹!
- 转化慢:虽然压饼茶利于转化但是转化速度确实比散茶慢若干,你想要短期内喝到陈茶的丰富口感,那可真是难上加难!我有个追求快的老茶友,他就是不喜爱压饼茶觉得等不及,还是散茶来得快!
不压扁的茶叶有啥好处?
- 冲泡方便:散茶冲泡起来那可是方便得很,抓一把放进茶壶里开水一冲,立马就能喝无需等待,无需撬茶简直是懒人福音!我平时工作忙没那么多时间慢慢撬茶,所以偶尔也会买点散茶应急!
- 转化快:散茶接触空气的面积大,转化速度就快你想要短期内喝到陈茶的口感,散茶是个不错的选取!我有个年轻的朋友他就是喜爱喝转化快点的茶,所以他就喜爱买散茶!
不压扁的茶叶有啥坏处?
- 存储麻烦:散茶存储起来那可是个技术活,一不小心就容易吸味、受潮、发霉,你可得小心翼翼地伺候着,否则到时候茶叶坏了那可真是欲哭无泪!我有个新手茶友他就是没留意存储结果茶叶全发霉了,那叫一个心疼!
- 占用空间大:散茶那可是很占地方的,同等重量的茶叶散茶比饼茶大好几倍,你家那小茶柜放不了几斤散茶,我以前存散茶那叫一个占地儿后来改存饼茶,空间直接翻倍简直不要太爽!
- 运输不便:散茶运输起来那可是很麻烦的,稍微一颠簸就碎得七零八落,心疼死个人!我有个朋友他就是喜爱买散茶结果运输进展中碎了一大半,那叫一个心疼!
其实压扁的茶叶和不压扁的茶叶,各有各的好处也各有各的坏处,到底哪个好那还得看你自身的需求和喜好!
不同茶叶压扁程度有讲究
茶叶类型 | 压扁程度 | 起因 |
普洱生茶 | 松压 | 需要更多的氧气参与转化 |
普洱熟茶 | 紧压 | 已经经过一定的发酵对氧气的需求较低 |
白茶 | 适中 | 既利于存储又不过度作用转化 |
你看不同的茶叶,压扁程度都不一样这可是有讲究的,你可得记住了!
压饼的茶叶怎么撬才不碎?
这可是个技术活我可是练了好久才练成的!你可得听仔细了!
- 找对工具:撬茶那可是得用专业的工具,比如茶针、茶刀啥的你可别用指甲去抠,那可太不专业了!
- 找准位置一般茶饼边缘的地方都比较松散你从那里下手,就比较容易撬下来!
- 用力均匀撬茶那可是得用巧劲你可别用力过猛否则茶叶就容易碎!
你看撬茶,那可是个技术活你可得多练练,否则到时候茶叶撬得七零八落,那可就作用口感了。
我的个人感受
我个人呢还是比较喜欢压饼的茶叶,毕竟存储方便运输方便,还利于转化简直是完美!不过我也不是完全排斥散茶,偶尔买点散茶应急也是能够的!
所以茶叶压扁了好还是不压好,那还得看你自身的需求和喜好,你想要方便存储、运输,还利于转化那就选压饼的茶叶;你想要冲泡方便,还转化快那就选散茶!
总之茶叶这东西,那可是个大学问你可得多学学,多试试才能找到适合本身的那一款!
最后,我想说无论你选取压饼的茶叶还是散茶,都要好好对待它们好好存储,好好冲泡这样才能品出它们的味道!
😊 期望这篇文章能帮到你!