精彩评论




最近老是有人问为啥我泡的普洱茶放了热水后反而越来越凉?还有人说泡不开是不是买到假货?今天就来聊聊这些让人头疼的难题,用最接地气的话讲清楚背后的起因和怎么避免踩坑。
你是不是也遇到过这类情况?刚倒上开水结果没多久茶汤就凉了?这或许是因为你泡茶的形式不对,普洱茶其实不是越热越好,尤其是熟普太烫反而会把茶香“烫跑”了。
而且许多人一上来就用沸水冲泡,但其实普洱茶讲究的是温度控制,假使你用的是保温杯或是盖子密封太严,水温散得慢但茶汤反而不简单泡出来,喝起来就没味道。
还有一种或许是你买的茶叶品质不行,劣质普洱茶简单吸热致使水温下降快,所以别光看包装还得看品质。
泡不开普洱茶就像打游戏卡顿一样让人抓狂,首先你要知道普洱茶不是所有都适合高温冲泡,特别是老茶、陈年茶太烫反而会毁坏它的口感。
有些人以为水温越高越好,但其实水温过高会让茶叶变得苦涩,甚至泡不出应有的香气。还有就是你泡的时间不够,普洱茶需要一定的浸泡时间才能释放出香味。
别忘了茶叶本身的品质难题,有些茶叶压得太紧不好展开,自然就泡不开了。提议买的时候选那种松一点的茶饼,更容易泡开。
现在网上卖的普洱茶五花八门,真假难辨。你能够从几个方面入手看包装有没有防伪码有的会有二维码能够查;闻味道,真的普洱茶有独有的陈香,不会太刺鼻;看茶汤颜色,好的普洱茶汤色红浓不会有浑浊感。
还有一个小技巧就是泡第一泡,真茶一般不会马上出汤,而是要等几分钟再喝假茶或许一下就出味,但味道很怪。
不要贪便宜买茶还是要找靠谱渠道,别被低价迷惑了眼睛。
泡普洱茶其实也有讲究,别一股脑倒开水就完事了。先洗一遍茶叫“醒茶”这样能去掉杂质,也让后面的茶更香。水温控制在85-95度之间太高容易烫坏茶叶太低又泡不出味道。
泡的时间也要留意第一泡大概30秒到1分钟,后面可以慢慢加长。不同年份的普洱茶泡法不一样,老茶要轻泡新茶可以稍微浓一点。
还有就是杯子的选取用紫砂壶或玻璃杯都可以,紫砂壶更能保留茶香但玻璃杯方便观察茶汤颜色。
普洱茶虽然说是“越陈越香”,但也不是说放多久都没难题。存放环境很关键假如放在潮湿的地方茶叶容易发霉,喝了对身体不好。
长时间存放的普洱茶也会丧失原有的香气,变得寡淡无味。提议存茶时保持干燥通风,用密封罐装起来。
倘使你是新手不提议买太老的普洱茶,除非你有经验判断它是不是还能喝,喝茶要适度别一味追求陈年。
普洱茶虽然健康但不是说天天都能喝。特别是肠胃不好的人早上空腹喝普洱茶有可能刺激胃黏膜,导致不适。
而且普洱茶有一定的利尿作用,晚上喝多了会作用睡眠。提议每天喝2-3杯就够了,别贪多。
还有就是体质偏寒的人,普洱茶性温但长期喝也可能让身体燥热,提议搭配部分暖胃的东西一起喝。
买普洱茶不能只看价格,包装和也不能完全信任。提议选取有信誉的,比如大益、澜沧古茶、中茶这些老牌企业。
还可以看看茶厂的生产日期,太旧的茶不一定好喝。尽量买新茶或中期茶口感更佳。
多看看别人评价网上有许多真实买家分享,可以参考一下。别听商家天花乱坠的宣传,实际喝过才知道好不好。
许多人都说普洱茶能减肥,其实这个说法有点夸张,普洱茶确实有帮助消化、促进代谢的作用,但并不能直接帮你瘦下来。
假如你期望通过喝茶减肥,一定要配合饮食和运动,单靠一杯茶是没用的。而且喝太多反而可能作用食欲,致使营养不良。
所以别指望普洱茶是万能的,喝茶是为了健康不是为了变瘦。恰当饮食才是关键。
以上就是关于普洱茶的部分常见疑问和解答,期望对你有帮助。喝茶这件事讲究的是心境和方法别急着求快,慢慢来才能喝出味道。