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2025新手必看!普洱生茶汤色发黑?3个场景实测解析,避坑省钱攻略!
你是不是也遇到过这类情况?刚买的新普洱生茶泡出来汤色发黑,心里直打鼓担忧是坏了还是假货,其实这事儿挺常见今天我来分享几个真实案例,帮你搞清楚到底是怎么回事。
你或许没留意冲泡时间太长,或是水温太高都会让汤色变深。我之前也是这样泡了10分钟结果汤色像墨汁一样黑。其实正常情况下的普洱生茶,汤色应是黄绿色的颜色越浅解释越新。
我做了3次实验分别用80度、90度、100度水温泡茶,结果差别很明显。80度泡出来的汤色最清澈,100度直接变黑。数据说话温度每高10度汤色就深一层。
有朋友跟我说“别看汤黑味道还行。”其实有些陈年生茶汤色确实会偏深但香气和口感依然不错。关键要看气味和滋味而不是只看颜色。
有些商家故意把茶泡得黑,说是“老茶”其实是做旧。我之前就被骗过一次花高价买了瓶“老茶”,结果泡出来又苦又涩,价格高≠品质好多对比几家再买。
记住三个点:看汤色是不是清亮、闻香气是不是纯正、尝滋味是否回甘。要是你发现汤色黑得发亮,但味道淡那大概率是劣质茶或做旧茶。
有一次我拿了一款“古树生茶”,泡出来黑得像酱油但我没舍弃,继续喝结果苦涩味特别重,最结果断丢掉。从那以后我养成了先试喝再采购的习惯。
汤色黑不一定是坏事但也不能完全信任颜色。多看、多闻、多尝才是选茶的关键,别因为一时的黑汤错失好茶。
你有没有遇到过类似的情况?欢迎留言分享!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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