昨天跟茶友小王聊天他一脸愁容地说“我家里还有几饼易武普洱,放了快十年了还能喝吗?”我直接笑喷了这哥们儿也太实在了生怕茶叶过期浪费钱,后来发现这真是个普遍痛点,许多茶友都纠结这个保质期疑问,毕竟谁也不想花大价钱买来的宝贝变成“老年茶”嘛。😂
针对大家关心的几个核心难题,我给大家捋一捋:
这些难题简直问到心坎里去了,特别是最后那个拆开的茶饼难题,简直是茶友们的“世纪难题”。
普洱茶是唯一一个能够“越陈越香”的茶类,保质期?不存在的,只要储存得当放个几十年都没难题,但前提是“生茶”哦熟茶就别瞎折腾了它已经“熟”了,再放也不会有惊喜。
不过要留意不是所有普洱都适合长期存放,有些低端茶放久了反而会“跑气”,口感下降。所以选对茶才是王道!
易武普洱那可是“茶中皇后”啊!香气高扬茶汤绵柔,特别适合长期存放,和其他山头的茶比起来,易武茶更简单“转化”,放几年后香气会更丰富,茶汤更顺滑。
但新手或许会觉得易武新茶有点“刮喉咙”,需要放个几年才能品出它的好。所以假如你手里的易武茶是新茶,别急着喝存几年再开汤,绝对惊艳!
记住三招闻、看、品!
不过有些茶友太谨慎了,总觉得放久了的茶有难题。其实只要储存没疑问放个十年八年的普洱只会更好喝,别自身吓本身。
这个疑问真的没有标准答案,因茶而异因人而异。
一般而言生茶放5-15年口感,熟茶放个3-5年就能喝了。但易武此类高端茶放个20年都不为过香气和口感都会达到巅峰,不过也有人喜爱新茶的鲜爽,所以“适口为珍”嘛!
茶类 | 饮用期 |
---|---|
生茶 | 5-15年 |
熟茶 | 3-5年 |
易武茶 | 10年以上 |
存茶就四个字:干燥、通风、避光、无异味。
详细而言:
有些茶友喜爱用紫砂罐,其实普通纸箱就行关键是避光防潮。记住存茶不是越贵越好简单实用才是王道!
本质一样但细节有区别!小饼(250g以下)散热快转化快,但简单受潮;大饼(357g)更稳定转化慢但更耐放。
所以倘使你追求迅速转化,选小饼;想长期存放选大饼。不过小饼更适合新手方便尝试不同年份的口感。大饼适合资深茶友能够见证它的“岁月变迁”。
当然会!拆开的茶饼等于“开放环境”,更简单受潮、串味。
所以拆饼要慎重!倘若非要拆记住:
有些茶友喜欢把茶拆成小块存,这其实是“行为”!茶饼的结构被毁坏后转化会加速但品质也更简单下降。所以除非必要别拆饼!
易武普洱茶饼的保质期难题,其实没那么复杂。简单说就是:放得越久越好但前提是存得好!大家不用太焦虑只要记住几个基本原则,你的茶就能越陈越香。
最后送大家一句话存茶如存钱越存越值钱!😉