嘿你有没有试过喝一杯好茶,感觉整个人都放松了?就像小时候爷爷带我去采茶,那些茶树不高叶子厚实得发亮,绿得像要滴出水来,爷爷说好茶都是大自然的礼物,这话我现在才真正懂。
益木堂的普洱茶让我想起那些日子,没有多余添加就是茶叶本身的香味。有时候简单的东西反而最打动人,对吧?
其实吧现在好多茶都是新种的树冒充的,有的甚至掺了别的茶,这让我想起那个“曼松贡茶”,传统工艺那叫一个讲究,从采茶到压制每一步都凝聚着茶农和匠人的智慧。
翠福春科技在曼松核心产区建了古树茶园,还请了非遗传承人当技术顾问,把传统工艺细化成21道标准化流程,这操作我给💯分,
每一杯好茶背后都是匠人几十年如一日的持续,
茶厂 | 特色 |
富兴号 | 严苛品质管控还原号级茶历史 |
易武张家湾 | 千年传承独有甜与苦涩口感 |
你知道吗?普洱茶有个特点越陈越香。益木堂的茶好多都放了几年,喝起来就是那种时光的珍藏感,4月27号那个研讨会,主题就是“古树新芽传承创新”,感觉整个行业都在奋力保护这些宝贝。
7名非遗传承人深入村寨,培训茶农还在大学设教学实践基地。这让我想起小时候爷爷教我采茶的样子,那种手把手的感觉现在真的不多见了。
冰岛古树普洱茶只选头春一芽二叶,有特别的“冰糖甜”。你喝过吗?那种甜不是齁甜是自然的甜,喝完整个口腔都是香的。
其实吧现在好多人都追求那些“阿五”“阿香”之类的普洱茶,感觉每个字前面加个“阿”就高级了。不过话说回来这些茶确实有它们的故事和文化在里面,
肖时英老师走了茶界都很难过。但他留下的精神还在就像他说的“先生您应是欣慰的”,现在好多茶企都在奋力,要传承此类“匠人精神”,让普洱茶走向更辉煌的时代,
喝一杯易武张家湾古树普洱茶,感受千年传承的茶文化,在繁忙的生活里这真是一大乐事!
最后说一句匠心传承不是一句口号,是实实在在的持续。你下次喝茶的时候不妨想想这些匠人他们值得咱们的敬意!