陈国义冲泡生普洱茶_怎么样冲泡生普洱茶？解密+攻略3步搞定，
最近刷到一条视频说陈国义老师冲泡生普洱茶的视频火了，评论区全是“这茶是加了什么魔法吗？”、“我也要学这个绝活，”的评论，说实话以前我也觉得冲泡生普洱茶特复杂，不是烫嘴就是没味道要么就是茶汤颜色不对劲，每次想喝点好的结果不是操作失误就是茶叶浪费，真是又气又无奈，后来本身瞎琢磨加上看了部分教程，才慢慢摸到点门道，其实冲泡生普洱茶并没有想象中那么难，关键是要掌握几个要点，今天就给大家分享我的心得，保证让你也能轻松搞定！
关于生普洱茶的基础知识
- 生普洱茶和熟普洱茶的区别
- 生普洱茶的冲泡水温
- 冲泡生普洱茶需要哪些工具
- 生普洱茶的醒茶步骤很要紧
- 生普洱茶冲泡的投茶量
- 生普洱茶的第一泡要倒掉吗
- 生普洱茶冲泡的时间控制
1. 生普洱茶和熟普洱茶的区别
生普洱茶就是没经过人工渥堆发酵的普洱茶，颜色偏绿，茶汤清亮味道比较清新，有点像绿茶的感觉，熟普洱茶是经过人工发酵的，颜色深红，茶汤浓稠味道醇厚，简单说生普洱就像是个青涩的小姑娘，熟普洱就像是个成熟稳重的老姐姐，我个人更喜爱生普洱觉得它更自然变化也多，喝起来更有趣，不过这个纯属个人口味疑问，没有绝对的对错。
2. 生普洱茶的冲泡水温
冲泡生普洱茶的水温我一般控制在95℃到100℃之间，太低了茶叶里的味道出不来喝起来淡得像白开水，那还有什么意思？太高了又简单把茶叶烫坏苦涩味太重，喝起来不适，水温这个事吧其实也不是那么死板你能够依照本身的茶叶和口味稍微更改，有时候我用的茶叶比较嫩，水温就稍微低一点；要是茶叶比较老，水温就高一点。反正就是多试试找到最适合你的那个点。
3. 冲泡生普洱茶需要哪些工具
冲泡生普洱茶你不需要什么高大上的工具，简单几样就够用了。一个茶壶（紫砂壶或是陶瓷的）、一个茶杯、一个茶盘（接茶水用）、一个茶滤（过滤茶叶渣）、一个小茶匙（量茶叶用）。若是你想要更专业一点，还能够加个茶针（撬茶用）、茶荷（放茶叶用）、公道杯（均匀茶汤用）。不过说实话刚着手学的时候那些东西都不是务必的，有基本的就够用了。工具这东西够用就行，别太纠结不然还没着手喝呢，先被工具给整焦虑了。
4. 生普洱茶的醒茶步骤很要紧
醒茶就是让茶叶醒过来的意思，特别是那些陈年的生普洱茶，因为长期存放茶叶里的味道都被压住了，需要醒一醒才能恢复活力。醒茶的方法很简单就是把茶叶放在茶壶里，用热水冲一下然后倒掉水。这样重复两三次茶叶就慢慢“苏醒”了。醒茶这一步真的很关键，做不做味道差别很大。就像人睡醒之后精神状态就不一样了茶叶也是一样的道理。这一步虽然简单但绝对不能省略不然你喝到的就是“睡眼惺忪”的茶叶，味道能好吗？
5. 生普洱茶冲泡的投茶量
投茶量这个事其实没有一个固定的标准，主要看你本身的口味和茶壶的大小。一般而言茶和水的比例在1:20左右比较合适。也就是说假如你用100毫升的水放5克茶叶就差不多了。不过这个比例也不是死的，你可以依据本身的喜好更改。喜爱浓一点就多放点茶叶；喜爱淡一点，就少放点。刚着手可以少放一点喝着觉得淡了下次再加点。反正就是慢慢摸索找到最适合你的那个比例。记住投茶量不是越准越好而是越适合本身越好。
6. 生普洱茶的第一泡要倒掉吗
这个疑问的答案就是要倒掉！第一泡主要是为了清洗茶叶，去除茶叶里的灰尘和杂质。这一泡的水往往比较苦涩，不适合饮用。第一泡冲下去之后要马上倒掉。不过也有人说第一泡可以喝，说这样能更好地感受茶叶的原始味道。我觉得这个还是看个人习惯吧，若是你不怕苦涩可以试试喝第一泡，反正我是不敢喝。反正我本身的习惯是第一泡一定倒掉不然总觉得喝不放心。这一泡倒掉不仅是为了口感也是为了卫生，毕竟茶叶在存放期间或许将会有若干灰尘和杂质。
7. 生普洱茶冲泡的时间控制
冲泡生普洱茶的时间也不是一成不变的，一般而言第一泡可以稍微泡久一点，比如30秒到1分钟；后面的几泡，时间可以逐渐延长比如每泡增长10秒到20秒。这个时间也不是死的你可以依据自身的口味更改。喜爱浓一点就泡久一点；喜爱淡一点，就泡短一点。反正就是多试试找到最适合你的那个时间。时间控制这个事就像炒菜放盐多一点少一点，差别很大。刚着手的时候可以先少泡一会儿喝着觉得淡了，下次再加点时间，反正就是慢慢摸索找到最适合你的那个点。
总结
冲泡生普洱茶其实并没有想象中那么难。掌握好水温、投茶量、时间这几个关键点，再加上一点耐心和细心，你也能冲泡出一杯好喝的生普洱茶。记住冲泡茶不是一门科学而是一门艺术，关键在于找到适合本身的方法。别怕落空，多试试多摸索总有一天，你也能冲泡出让自身满意的生普洱茶，加油！
| 要点 |
解释 |
| 水温 |
95℃-100℃ |
| 投茶量 |
茶水比例1:20左右 |
| 时间 |
第一泡30秒-1分钟后面逐渐延长 |
期待这篇文章能帮到正在学习冲泡生普洱茶的朋友们。冲泡茶是一件很有意思的事情，期待大家都能享受这个过程，喝出好心情。🍵
精彩评论
俗不可耐
2025-08-21
离人何必挽
2025-08-21
冼艺哲Casper
2025-08-21