精彩评论

最近泡普洱茶发现茶叶总是泡不散,搞得我有点懵,是不是我的泡法有疑问?还是说这茶本身就有难题?今天就来跟大家聊聊为啥普洱茶有时候泡不散,背后到底有啥猫腻。
咱们先而言说散茶,散茶就是一撮一撮的叶子之间没怎么“粘”在一起,就像一堆松散的棉花没有那种“抱团”的感觉,这样的话茶叶内部就形不成一个封闭的小空间,也就没有厌氧作用的条件。
时间一长这些茶叶就会过度氧化,香气和颜色都会变,尤其是香气倘使长时间暴露在空气里,香味会慢慢跑掉。你放在外面的一筐散茶,过段时间闻起来就没那么香了,这就是氧化的结果。
所以啊散茶虽然看起来方便,但保留起来真的不简单。特别是普洱茶讲究的是越陈越香散茶反而不利于后期转化。
许多人泡普洱茶的时候,发现茶叶泡不散第一反应是“这茶是不是太紧了?”其实有些普洱茶压得太紧确实需要一点时间才能泡开。
比如那些年份久远的茶饼、茶砖,它们就像被“压缩包”了一样,想泡开得给点时间。有时候你刚泡它还没缓过劲来看起来像石头一样硬。
这时候别急多泡几泡,或用开水“冲一下”它总会散开的。不过也有或许是茶叶本身工艺不好,压得太死根本泡不开,那就要考虑换一泡好茶了。
泡普洱茶水温也很关键。若是水温不够茶叶就很难泡开,尤其是老茶水温低的话茶汤味道会很淡,甚至喝不出什么滋味。
还有就是水质的疑问。有些人用自来水泡茶里面杂质多或许作用茶叶的释放。提议用纯净水或山泉水,这样泡出来的茶更香更顺口。
茶叶有没有杂质也是影响泡开的要紧因素。假若有杂质茶叶或许就不简单散开,甚至泡出来有异味。
普洱茶泡不散的起因有许多,可能是压得太紧、水温不够、水质差、制作工艺不好,或是茶叶本身有杂质。
这些方法都能帮助茶叶散开,提升口感。要是你经常泡普洱茶一定要留意这些细节不然可能浪费了好茶。
最后说一句泡茶是一门艺术,也是一种生活态度,不要因为一时泡不散就舍弃,多尝试、多学习总能找到适合自身的泡法。
好了今天的分享就到这里。期待对你有帮助记得收藏一下下次泡茶时参考一下~