去年我第一次喝昔归古树生普，结果差点被“苦得想吐”给劝退。后来才知道这茶其实挺有讲究的不是随便泡就能喝出好味道。许多人跟我一样买回来才发现自身踩了大坑。
今天我就来聊聊为什么有些人觉得昔归古树生普难喝？怎么才能泡出它的好味道？还有哪些坑是新手简单踩的？下面是我总结的几个疑问，每个都简单说说。
昔归古树生普听起来就很高端，其实是因为它的树龄老，产量少而且生长环境特别好。就像咱们常说的“物以稀为贵”。而且古树茶的口感更醇厚，回甘更好所以价格自然就高了。
但高价不代表一定好喝，有些商家打着“古树”的旗号卖假货，这就让人头疼了，提议大家买的时候认准正规渠道，别光看名字。
（小贴士喝茶要理性别被“古树”两个字忽悠了）
许多人一提到昔归古树生普，第一反应就是“苦、涩、难以下咽”。其实这是误解。刚着手喝的人或许不适应，但倘若你泡得好它其实很香、很甜。
我之前也是这样喝了一次就放一边了，后来朋友教我怎么泡结果一喝就上瘾。所以说泡法很要紧别一上来就否定它。
（重点来了！） 想要喝出好味道先学会泡茶。
现在市面上假茶太多尤其是古树茶，真假难辨。有人花了几百块买到的，结果一泡就露馅。
判断方法很简单看茶叶颜色、闻香味、看汤色。真的古树茶颜色深香气纯正汤色清澈。假的要么太白要么味道怪怪的。
记住一句话： “便宜没好货好货不便宜。” 不要贪图便宜不然最后吃亏的是本身。
此类茶适合喜爱浓烈口感的人，假如你平时喝的都是清淡型的茶，或许起初会不习惯。
不过它也有好处，比如提神醒脑、助消化。我每天早上喝一杯感觉整个人都精神了。
（温馨提示） 喝茶要因人而异别跟风，适合自身最要紧。
泡茶其实是个技术活。水温太高茶会苦；水温太低又泡不出味道。
我一般用95度左右的水，先洗一遍茶然后慢慢泡，这样茶的味道更醇厚也不那么苦。
小技巧 用盖碗泡不要用玻璃杯。盖碗能更好地锁住香气。
古树茶一般能够保留几年，但不是越久越好，时间太久茶味会变淡甚至发霉。
我有个朋友把茶存了三年，结果泡出来味道全变了。所以提议大家买新鲜的，别囤太多。
（生活小常识） 茶叶也要“保鲜”别让它在柜子里睡大觉。
普通普洱口感比较平淡，而昔归古树生普更有层次感，回甘明显。就像普通人和明星的区别，一个普通一个有魅力。
而且古树茶的制作工艺更讲究，发酵时间更长味道更浓郁。
（对比一下） 普通普洱适合日常饮用，古树茶更适合品鉴。
早上喝提神醒脑，晚上喝或许将会失眠因为茶里有咖啡因。
我一般早上泡一杯下午再喝一次，一天两杯刚刚好。
（小提议） 别在睡前喝茶不然第二天会犯困。
昔归古树生普不是不能喝，而是需要正确的方法和正确的认知。别被网上的“毒鸡汤”误导，多尝试、多学习你也能喝出它的美味。
期待这篇指南能帮到你，别再踩坑啦，
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