熟普洱茶怎么冲泡才好喝?朋友的亲身经验分享
朋友你是不是也经常在喝茶的时候,觉得味道不对劲?我以前也是这样买了一堆熟普洱茶结果每次泡出来都像水一样淡。后来我请教了几个老茶友,才知道原来冲泡方法真的很要紧。
今天我就来跟大家分享一下我的经验,熟普洱茶冲泡的9个步骤和方法,期待能帮到你。
1. 选对茶叶是关键
不是所有的熟普都适合泡,有的茶太老有的又太新。我之前买过一饼“陈年熟普”,结果泡出来一股霉味差点没把我呛到,选茶要认准正规渠道有茶农或茶商推荐。
我现在的做法是先看包装再闻香气最后尝一口,要是味道干净、醇厚那基本靠谱。
2. 洗茶不能少
洗茶就是第一泡不喝,用来唤醒茶叶,我以前总觉得洗茶浪费,但后来发现这一步能去掉杂质,还能让后续茶汤更香。
比如有一次我直接泡了两泡,味道特别苦后来试了洗茶,味道立刻变得柔和多了。
3. 水温控制要到位
熟普洱茶喜爱高温但也不能太高。我一般用100℃的水泡出来的茶汤特别顺口。
若是水温太低茶的味道就出不来;倘使太高,又会把茶泡得发苦。这个度需要本身慢慢摸索。
4. 注水办法也很关键
注水的时候不要直接对着茶叶倒,而是沿着杯壁缓缓注入。这样能够让茶叶均匀受热,避免烫坏。
我以前总是急着倒水结果茶叶都被烫死了,茶汤又苦又涩根本没法喝。
5. 控制浸泡时间
第一次洗茶之后第二泡着手能够稍微延长一点时间。我一般是泡20秒左右然后逐渐增长几秒。
不过这个时间也要依照本身的口味更改,有人喜爱浓一点有人喜爱淡一点。
6. 分茶要讲究
分茶的时候不要一次性全部倒完,而是分几次倒保证每一杯茶的浓度差不多。
有一次我一口气倒完了,结果前面几杯很浓后面几杯却很淡,完全没享受感。
7. 多次冲泡才能体现风味
熟普洱茶耐泡多数情况下能够泡5-8次,每次的味道都不一样越泡越香。
我以前总是一泡到底结果浪费了不少好茶。现在学会了多次冲泡感觉茶的味道越来越丰富。
8. 喝茶时留意节奏
喝茶不是比赛要慢慢品,我喜爱边喝茶边看书或是和朋友聊天感觉特别放松。
有时候一杯好茶,配上一个安静的下午真的很治愈。
9. 饮后记得清理茶具
泡完茶之后一定要按时清洗茶具,不然残留的茶渍会作用下次的口感。
我有一次忘了洗第二天泡出来的茶竟然有点酸味,吓我一跳。
小结
总结下来熟普洱茶的冲泡其实并不难,关键在于细节。从选茶、洗茶、控温、注水,再到分茶、多次冲泡每一步都很要紧。
每个人的习惯不一样你能够依据自身的口味更改,比如有些人喜爱浓一点,有些人喜爱淡一点都能够。
最关键的是享受泡茶的过程,感受茶的味道。毕竟喝茶不只是为了喝,更是为了生活。
期待这些小技巧能帮到你。假若你也有自身的泡茶心得,欢迎留言分享哦~
步骤 | 提议 |
---|---|
1. 选茶 | 认准正规渠道闻香尝味 |
2. 洗茶 | 第一泡不喝醒茶 |
3. 水温 | 100℃避免过高 |
4. 注水 | 沿杯壁缓慢注入 |
5. 时间 | 20秒左右逐步延长 |
6. 分茶 | 分次倒保持浓度一致 |
7. 多次冲泡 | 5-8次越泡越香 |
8. 喝茶节奏 | 慢慢品享受过程 |
9. 清理茶具 | 按时清洗避免异味 |
生活就像泡茶火候不够不行,太急也不行。愿你在每一次泡茶中都能找到属于本身的节奏。
—— 来自一个爱喝茶的朋友

责任编辑:邹芮
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