你有未有想过螃蟹脚和普洱茶这两个看似不搭边的东西居然能擦出这么独到的火花？我第一次听说螃蟹脚茶的时候简直被这个名字迷住了。后来一理解才知道这东西真的不简单。它既不是螃蟹也不是茶而是普洱茶里的一种特殊配料。不过说到底不管是什么螃蟹脚还是普洱茶最必不可少的还是得知道怎么存放不然再好的东西也会浪费掉。
先说说螃蟹脚吧这玩意儿看着就像螃蟹的小脚一样听起来挺有趣的。它其实是一种寄生在老树上的植物算是普洱茶的一种配料。不过呢，螃蟹脚可不是那种放着不管就能一直好的东西。倘使你买回来的螃蟹脚没及时应对，或是说存放不当，那很快就会变味儿。所以啊，咱们得好好学学怎么存，不然买回来的好东西最后就变成一堆废料了。
首先呢螃蟹脚跟普通的茶叶不一样，它对存放环境的请求还挺高的。我以前不懂，随手就把螃蟹脚扔进柜子里了，结果没多久就发现它有点发潮，味道也淡了不少。后来我就明白了螃蟹脚此类东西得放在干燥通风的地方才行。要是空气太潮湿，它就容易吸潮，一吸潮就容易发霉。所以啊，家里要是有那种专门存茶叶的干燥盒，就赶紧拿出来用上。要是木有的话，也可找个密封性好的玻璃罐，把螃蟹脚放进去，然后盖紧盖子。当然啦，密封归密封，也不能老是不开盖子，毕竟螃蟹脚也需要透透气。每隔一段时间，就打开看看，闻闻味道，要是觉得有点闷了，就让它在通风的地方待一会儿。
还有啊，螃蟹脚不能见阳光。我记得有一次我图省事儿，把装螃蟹脚的罐子直接放在窗台上晒太阳，结果没两天就闻到一股怪味儿。后来问了卖螃蟹脚的茶老板才知道，原来阳光会让螃蟹脚里的某些成分发生变化，最后引发味道变差。所以呢，存放螃蟹脚的地方一定要阴凉，是那种光线不太强的地方，像衣柜的角落或是说书房的柜子里头都行。
再对于说普洱茶吧，这可是个大块头了。普洱茶本身就有个特点，那就是越存越香。不过呢，这也不是说随便存就行的。我记得第一次买普洱茶的时候，就想着反正这茶能放很久，就随手往柜子里一塞，结果过了几个月再拿出来喝，发现味道完全变了。后来我才明白，普洱茶也是需要讲究存放环境的。最理想的情况就是温度保持在15到25摄氏度之间，湿度控制在60%到70%。太高了容易发霉，太低了又会让茶叶变得太干，所以得找到那个平衡点。
而且啊普洱茶还得关注防潮和防异味。这话说起来简单，做起来可不容易。我以前就试过把普洱茶放在厨房里结果没多久就沾上了厨房的味道，喝起来总觉得怪怪的。后来我就专门腾了个地方出来，专门用来存放茶叶。这个地方得干净整洁，还能通风这样才能保证普洱茶的原汁原味。还有啊，普洱茶千万不能跟别的东西混着放，尤其是那些味道重的东西像大蒜、洋葱之类的，这可都是茶叶的大敌。
说到存放，其实还有一个办法很多人都忽略了，那就是冰箱。不过呢，冰箱这个东西得慎用。虽然冰箱确实能让茶叶保鲜，但是它也有个缺点，那就是容易让茶叶吸收到冰箱里的各种味道。所以我个人觉得，除非是短期内需要用的茶叶，否则还是别往冰箱里放了。倘使实在想存那就尽量少存一点，存个一个月两个月的还可，要是存太久的话，茶叶的味道很可能就变了。
其实我觉得，不管是存螃蟹脚还是存普洱茶，最要紧的一点就是要有耐心。这些东西都不是那种放进去就能马上见效的东西它们都需要时间慢慢沉淀。有时候我也会忍不住想，是不是放得太久了就浪费了，但转念一想，既然选择了存，就得接受它的规律。毕竟啊喝茶本身就是一种享受的过程，与其急着喝完，不如慢慢品味，说不定这样还能发现更多的乐趣呢。
当然啦我也不是什么茶叶专家，只是个爱喝茶的普通人。但我相信，只要用心去对待每一份茶，总能感受到它的独有魅力。所以啊，下次假如你也买到了螃蟹脚或是说普洱茶，记得依照我说的方法好好存起来。说不定有一天，当你泡上一杯香气四溢的茶，回想起当初的细心存放，心里也会涌起一阵满足感呢。
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