精彩评论
瞻云云
2025-08-06茶叶本身的原因导致普洱茶的臭味。 普洱茶属于大叶种茶，茶叶本身含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，这些物质与微生物在堆渥过程中会产生化学反应，产生一些特殊气味。 茶多酚氧化:茶叶中的茶多酚容易被氧化，产生一种特殊的经常气味，有的人形容为湿纸味、湿茶味或腐败味，这就是茶叶本身的特性。土腥味是怎么来的？ 或许是因为茶叶受潮、储存环境差，或原料本身有难题。我有个朋友说他家的茶放了五年味道反而更好了，但也有邻居说自身的茶放坏掉了。 数据说话不同年份的茶 我查了几个茶商的数据，发现5年以上的普洱茶，有10%左右会出现异味。但大多数情况下这些茶还是能够喝的只是风味变了。
费钧德
2025-08-06普洱茶一股臭味怎么回事 普洱茶一股臭味的起因主要有以下几点: 发酵不当:普洱茶在发酵进展中，倘若发酵时间过长、温度过高，会引起茶叶中的微生物过度繁殖，产生不良气味。 存放条件不当:普洱茶在存放进展中，若是存放环境潮湿、通风不良，会引起茶叶受潮、发霉，从而产生臭味。普洱茶怎么有一股臭味呢？ 普洱茶之所以会被部分人认为带有“臭味”，主要是因为部分茶叶在制作进展中出现了瑕疵，或是说储存条件不佳致使了不良风味的产生。首先需要明确的是，正宗的普洱茶理应散发出自然的陈香、木香或药香，而非刺鼻或令人不适的气息。当出现所谓的“臭味”时。
潘粤明
2025-08-06 存储环境的作用 茶叶很“娇气”存储环境对其风味作用巨大。若是普洱茶存放在潮湿、不通风的地方，或是旁边有异味(比如鱼、霉味)，就很简单吸附这些异味，引发茶叶本身带有不愉快的“腥味”或“霉味”。这就像衣柜里放久了没晒的衣服，或许将会有股霉味一样。
莫小美
2025-08-06 发酵工艺:普洱茶熟茶在渥堆发酵期间假若发酵条件控制不当如度、湿度不适宜，会致使茶叶产生不良的渥堆味，此类味道可能被描述为臭味。 存条件:普洱茶在存期间，假若环境潮湿、通风不良，容易滋生霉菌，引发茶叶产生霉味或腐败味。 加工进展中的污染:在普洱茶的加工进展中，假如茶叶暴露在烟熏或其它异味环境中。
宗玉良
2025-08-06在品尝熟普洱茶时，有时会遇到酸味。这种味道的产生，往往与发酵环节的控制不当有关。一些缺乏经验的发酵师傅，可能无法精准掌握发酵时的潮水比例，从而引发酸味的出现。此外，发酵温度较低的熟茶，由于未能满足微生物的发酵需求，也会导致茶叶发酵程度不足，进而产生酸味。在品尝熟普洱茶时，有时会遇到烟熏味。 存放不当造成异味？ 茶叶本身有疑问？ 陈化期间出疑问？ 喝法不对？ 茶具没洗干净？ 水质作用味道？ 个人口味差异？ 普洱茶发霉了？ 这玩意儿真的挺吓人的，倘使你发现茶叶表面有黑点、白毛或一股酸味，那基本就是发霉了，我之前就遇到过此类情况，喝了一口直接想吐。
赵雨萌
2025-08-06 闻到臭味是不是茶叶坏了？ 不是！普洱茶本身就有此类味道，尤其是熟普，发霉=变质但普洱的“臭味”是正常现象，若是你闻到酸味、腐烂味，那或许是坏了，判断方法看颜色、闻气味、尝味道，不要被表面吓到多喝几次就知道了。 为什么有人喜爱此类味道。普洱茶作为中国茶类中的瑰宝以其独有的风味和丰富的营养价值深受茶友们的喜爱。有些普洱茶在品饮时会出现一种令人不悦的“臭脚丫子味”，这究竟是什么起因引发的？又该怎样去应对这个疑问？本文将为您详细解答。 普洱茶，起源于代，历悠久，被誉为“茶中之王”。它以陈年越醇、口感醇厚、香气独到著称。
