普洱茶泡过后有臭味是不是正常？过来人告诉你
普洱茶这东西听着就有点神秘很多人买回家却不知道怎么喝。特别是第一次泡的时候发现味道不对劲甚至闻起来还有点臭味，心里就犯嘀咕了：这是正常的吗？还能不能喝了？
泡茶出难题谁都会慌
有一次我朋友买了块普洱饼，回家兴冲冲地泡了壶茶，结果一闻那味道，差点把鼻子熏歪了。“这什么鬼茶啊？”他当时就崩溃了。其实我也经历过此类事，刚开始接触普洱茶的时候，也觉得有些茶的味道怪怪的。但后来才知道，这可能是发酵不到位或是说存放不当的疑惑。
到底啥起因让茶变“臭”？
其实普洱茶有生茶和熟茶之分生茶是自然发酵，熟茶则是人工渥堆发酵。假若熟茶闻着臭，可能是发酵过度，甚至可能时发霉了。数据显示，优质熟茶的香气应是陈香、木香、药香这些比较柔和的味道，而不是那种刺鼻的臭味。我以前试过一款茶，泡出来确实有一股奇怪的味道，后来才知道那是储存环境出了疑惑，茶被放在潮湿的地方，结果长了霉菌。
生活中的真实案例
记得有个茶友跟我分享他的故事，他说自身花了不少钱买了一饼老普洱，结果泡出来一股烂树叶的味道还带点酸臭味。他当时特别生气说“这茶是不是假的啊？”后来才知道，老茶也需要好好存放，不然时间越久反而容易变质。所以啊，不是所有老茶都好喝，关键在于保存条件。
你的第一反应是什么？
倘使你遇到这类情况，第一反应是不是想扔掉？其实有时候疑惑没那么严重，可能只是茶本身的疑问，而不是你的泡茶技术不行。不过呢，倘使你闻到的臭味很重，而且伴随异味，那还是别冒险喝了，毕竟健康最关键。我记得有一次我泡茶的时候，觉得味道不太对劲，仔细闻了下，确实是有点臭最后还是决定不喝了。
别太纠结
普洱茶泡出来有臭味不一定就是假的但也绝对不是正常现象。它可能是因为发酵难题、储存疑问或其他原因。假使你不确定，问问懂行的人，或是说干脆换一款试试。毕竟喝茶是为了享受，要是喝得心惊胆战，那就太不划算了。
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责任编辑：最初进化
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