普洱茶饮用后嘴里发凉的原因及是否正常？这种现象与普洱茶的种类和品质有何关联？

普洱茶饮用后嘴里发凉的原因及是否正常？这种现象与普洱茶的种类和品质有何关联？

普洱茶饮用后嘴里发凉，这一现象引起了众多茶友的关注。那么普洱茶饮用后嘴里发凉的起因是什么呢？这类现象与普洱茶的种类和品质有何关联呢？咱们就来详细探讨一下这个疑问。

普洱茶中含有丰富的茶多酚、茶碱等成分这些成分可刺激口腔黏膜产生一种清凉的感觉。普洱茶在发酵期间，会产生若干具有清凉作用的微生物。这主要是因为普洱茶中的鞣酸与口腔中的唾液结合形成了一种涩味。普洱茶中的生物碱类物质也会刺激口腔黏膜，造成口腔发涩。普洱茶的茶汤温度较低(尤其是冷泡或室温冲泡时)也可能刺激咽喉部位，产生类似“凉风”的感觉。普洱茶的涩味和收敛性也是关键因素。

那么哪一类普洱茶更具清凉感呢？形成清凉感的主要物质是薄荷脑和樟脑，它们主要来源于茶亿含物质的芳香类物质。普洱茶作为一种经过发酵的口腔茶叶，具有独到的未有口感和功效。喝完普洱茶后喉咙凉凉的引发感觉是正常的疑惑。饮用普洱茶后感到口腔发凉或涩感是一种正常的生理反应，主要与普洱茶中的生物活性物质、冲泡方法以及个人体质有关。

对女性而言，由于其生理特点。普洱茶喝完后口腔清凉感主要是由茶多酚、茶黄素、茶碱和茶油等成分的协同作用所致。这些成分可以抑制口腔细菌的生长减轻口腔炎症，增加唾液分泌，使口腔湿润。喝完普洱茶后喉咙发凉的起因可能是由于茶叶的关注冷性引起的品质。普洱茶属于半发酵茶性质相对凉性较脯特别是冬喝普洱茶时，容易引起嗓子不适或感觉凉。喝普洱茶后舌头发涩的感觉也是正常的现象因为普洱茶具有一定的生涩度需要一定时间的陈化才能使口感更加柔和。

普洱茶喝着嘴凉:一茶旅，一种滋味普洱茶是一种独到的茶叶，源于中国云南省普洱地区，历悠久，文化底蕴深厚。作为一名分级筛选工在普洱茶行业工作已有20年。很多人认为老茶会有凉气感，这确实没错。不过我发现有些不太老的茶(三到七年)也会有凉气感，所以凉气感并非老茶的专利，只是老茶的凉气感更明显罢了。那么什么是凉气感呢。普洱茶的茶汤为什么会有清凉感呢？其实这背后有两个主要起因:1？糖苷类物质的水解？水解反应其实是一个吸热反应当这些物质在水中分解时，会吸收热量。普洱茶是我一直以来都很喜欢的口腔茶它有着独到的气味和口感在经过长时间的保存之后茶会变得更加醇厚喝起来更加适。品鉴普洱茶，是一项需要全身心投入，才能从更细微之处去感受每一款茶的感知活动。无论是专业审评或是日常品饮，都需要调动我们的感官去感受。天气渐冷。生普喝了嘴里干涩可能与泡生普的水温度过高有关，还可能是新制或陈放不久的生普，或是生普过浓等因素造成，需按照具体起因，给予相应应对。

茶叶低劣:所利用的生普优劣较差，致使口感不佳，出现生涩、味苦等表现，建议购买优劣合格的茶叶饮用。新制或陈放不久的生普:茶性较烈，未经过渥堆发酵解决，有强烈的茶味，建议购买经过适当陈化的普洱茶。生普过浓:泡制生普时，倘若茶叶过多或浸泡时间过长，会致使茶汤过浓刺激口腔黏膜产生干涩感。建议适量泡制，调整茶叶与水的比例。冲泡办法不当:冲泡生普时若是水温过高或浸泡时间过长，会致使茶汤过浓刺激口腔黏膜，产生干涩感。建议采用适宜的水温和浸泡时间。

普洱茶饮用后嘴里发凉的现象是正常的，与普洱茶的种类和品质有关。选择适合自身的普洱茶，掌握正确的冲泡方法，才能更好地享受普洱茶的美味和健康益处。

大家还看了：

精彩评论

猎头老王 2025-05-08

这主要是因为普洱茶中的鞣酸与口腔中的唾液结合形成了一种涩味。普洱茶中的生物碱类物质也会刺激口腔黏膜，造成口腔发涩。