普洱茶这东西听起来高级,喝起来却让人一头雾水。你有没有试过花大价钱买来的“醇厚”普洱,喝到嘴里却像喝白水?别急今天我就带你揭开“醇厚”的真面目,用3个真实场景实测告诉你怎么花少钱喝到真正的好茶。
其实我刚着手喝茶那会儿,也是被各种“专业”忽悠得团团转。比如“醇厚”听起来是不是特别有质感?不过你真的知道它是什么意思吗?今天我就用大白话给你讲清楚,让你下次买茶不再被坑!
你有没有发现每天下午3点,办公室里总有人捧着个茶杯,说“来喝口醇厚的普洱提提神!”其实真正的醇厚普洱,喝起来应是顺滑的就像丝绸滑过你的喉咙,而不是那种涩涩的、让你想咳嗽的感觉。不信?下次你试试若是喝完还是犯困那这茶肯定没选对!
有个同事去年花了800块买了个“古树普洱”,结果喝起来像喝酱油水,还特别涩。后来我给他推荐了一款300块的熟普,他说“这才叫醇厚啊!”你看价格不是关键关键是你得知道怎么选。
茶品 | 价格 | 实际口感 |
古树普洱 | 800元 | 涩像酱油水 |
普通熟普 | 300元 | 顺滑回甘明显 |
你有没有被长辈念叨过“年轻人多喝点醇厚的普洱对身体好!”其实长辈们喜爱的“醇厚”,往往是指那种喝起来不刺激、喝完嘴巴里还有甜味的茶。不过现在市面上许多茶打着“醇厚”的旗号,其实加了香精喝起来甜得发腻。
去年过年我给家里买了个500块的普洱礼盒,结果爸妈说:“这茶喝起来像糖精水。”后来我换了种方法直接买散装茶200块就能买到真正醇厚的熟普。你说是不是省了不少钱?
你有没有在网上买过普洱茶?那些写着“醇厚”、“古树”、“陈年”的,是不是特别吸引你?不过其实许多都是营销话术。比如有个卖家说他的茶是“15年陈年普洱”,结果我收到货一看茶叶还是绿的,哪有陈年的样子?
其实真正的醇厚普洱,不需要那么多花哨的描述,你只需要记住两点:一是看颜色好的熟普应是红褐色的,不是黑乎乎的;二是闻味道,应该是自然的陈香不是香精味。不信你试试下次网购用这个方法,保证不会被坑。
其实醇厚跟价格没什么关系,你有没有发现许多几百块的茶喝起来比几千块的还醇厚?比如我最近喝的一款200块的熟普,茶汤入口顺滑喝完喉咙里还有回甘,这感觉比那些动辄上千的茶强多了!
下次你买茶别再被价格忽悠了。真正的醇厚是那种喝起来舒服、喝完还想再喝的感觉。你想想假如一杯茶让你喝得心烦意乱,那就算它再贵又有什么意义呢?
你有没有试过喝完一杯普洱,感觉嘴巴里黏糊糊的?其实这就是假醇厚的表现,真正的醇厚应该是喝完嘴巴清爽而不是黏糊糊的。下次你喝茶留意一下这个细节就能分辨出真假醇厚了。
你还能够看茶汤的颜色,真正的醇厚普洱茶汤应该是透亮的不是浑浊的,你想想若是茶汤像泥水一样那这茶还能喝吗?
其实许多茶喝起来不醇厚,不是茶的疑问而是冲泡方法不对,你有没有试过用滚烫的开水直接冲泡普洱?这样很简单把茶叶烫伤,喝起来当然不好喝。
正确的做法是先用80度的水洗茶,然后再用90度的水冲泡。这样茶叶才能慢慢释放出醇厚的味道,你试试用这个方法冲泡保证你喝到的普洱,口感会好许多。
你有没有发现有些普洱放久了,味道反而更好?其实这跟保留方法有关。你有没有试过把普洱放在密封袋里结果过了几个月,味道就变淡了?
正确的做法是把普洱放在通风干燥的地方,是用紫砂罐保存。这样普洱才能慢慢陈化味道才会越来越醇厚,你试试用这个方法保存几个月后再喝,味道绝对让你惊喜!
其实现在越来越多的人着手留意普洱的“醇厚”口感。不过你有没有发现很多商家着手打“醇厚”的擦边球?比如有些茶明明不醇厚却硬说是“醇厚型”的。
未来我觉得普洱市场会越来越规范。那些真正醇厚的普洱价格或许将会上涨;而那些假冒伪劣的,也许会被淘汰,要是你现在开始留意醇厚普洱,说不定以后能赚一笔。
普洱茶这东西听起来高级,喝起来却让人一头雾水!不过今天我带你揭开了“醇厚”的真面目,用3个真实场景实测告诉你怎么花少钱喝到真正的好茶。下次买茶记得用今天的方法保证你不会被坑!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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