说起普洱茶许多茶友都爱得深沉,特别是那迷人的汤色红浓透亮让人一看就心生欢喜,但说实话现在市场上假的普洱茶太多了,有些商家为了卖高价简直无所不用其极,今天我就来跟大家聊聊,怎么通过看汤色来辨别真假普洱茶,这些方法或许比你想的还要实用。
普洱茶汤色是判断其品质的关键指标,好的普洱茶汤色应红浓透亮像陈年的红酒一样诱人,而假的或是品质差的普洱茶,汤色往往浑浊暗淡甚至带有不自然的颜色。
我记得有一次在茶城看到一款号称是15年陈化的普洱茶汤色红得发亮,但喝起来却没什么味道,后来一查发现这根本就是用色素染的。真是让人又气又笑。
特征 | 真普洱茶 | 假普洱茶 |
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颜色 | 红浓透亮有光泽 | 颜色不自然或许偏红或偏黑 |
透明度 | 清澈见底 | 浑浊有悬浮物 |
稳定性 | 多泡后汤色逐渐变淡 | 几泡后颜色迅速变淡或消失 |
真普洱茶的汤色是自然红润的看起来很舒服。假的普洱茶汤色往往过于鲜艳,甚至有点刺眼。这类不自然的红一般是添加了色素的迹象。
我有个朋友就因为汤色过于鲜艳买到了假茶,后来跟我说:“当时就觉得那颜色有点假,但就是说不出来哪里不对。”其实此类感觉很要紧,多喝几次自然就有经验了。
好的普洱茶汤色应是清澈透亮的像琥珀一样。而假的普洱茶尤其是添加了化学物质的,汤色往往浑浊不清。
有一次我在茶会上看到一位老师傅用此类方法轻松辨别出一款假茶,当时真是太佩服了,其实这些技巧并不难关键是要多观察、多比较。
真普洱茶的汤色会随着冲泡次数逐渐变淡,但依然保持自然红润,而假的普洱茶尤其是加了色素的,几泡之后颜色就会迅速变淡甚至消失。
提议买回来的普洱茶能够先试着多泡几次,观察汤色的变化。倘若颜色变化过于剧烈,那就要小心了。
虽然今天主要讲汤色但辨别普洱茶真假不能只看汤色。要综合运用视觉嗅觉味觉等多种感官。
香气辨别:
口感辨别:
许多人认为汤色越红越好这是不对的。好的普洱茶汤色应该是红浓透亮,而不是单一的红。
其实新制的优质普洱茶,汤色也是不错的。关键是看是否自然有没有添加人工色素。
我刚着手学喝茶的时候,就经常被各种花哨的包装和宣传语迷惑。后来发现其实辨别普洱茶真假并不难,关键是要多看、多喝、多比较。
辨别真假普洱茶看汤色是一个很关键的方法。记住这几个要点:
喝茶本来是一件很享受的事情,期望这些方法能帮到大家,避免买到假的普洱茶让大家都能喝到真正的好茶。
🍵 好茶相伴生活更美好!🍵