精彩评论






前几天刷到一个新闻说有个哥们儿家里的普洱茶放了16年,结果拿出来喝味道居然还行,这事儿让我有点震惊,现在许多人买茶叶都图个“老”,但到底是不是越老越好?我起初还以为是炒作后来想想或许真有门道。
咱们今天就来聊聊这个话题,顺便也说说关于普洱茶的那些事儿。
不是! 也不是所有普洱茶都能越陈越香,有的茶放久了反而会变苦、发霉,甚至不能喝,老茶≠好茶关键还得看原料和工艺。
有人觉得老茶贵就以为值钱, 可其实许多老茶都是“纸老虎”,看着老其实已经坏了,别被“老”忽悠了, 你得懂点门道才行。
喝茶要理性别光看年份, 有些茶才放几年就很好喝了,没必要等那么久。
密封、避光、通风、干燥,这几个词听起来简单但做起来不简单。放冰箱里不行太潮了。 放阳台也不行,阳光直射简单变质。
提议用陶罐或是紫砂罐。 这些容器透气性好,还能保持茶的香气,千万别用塑料袋那玩意儿不透气茶会发霉。
保留环境要稳定别频繁开合。 茶叶最怕温度和湿度变化大,就像人一样受不了折腾。
因为稀缺。 16年的普洱茶本来就少,能保留完好的更少。有些人买老茶是出资不是为了喝。
还有人就是喜爱那种“老味道”。 有人说老茶有一种岁月沉淀的感觉,喝起来更有故事感。
不过别被高价吓到。 有些老茶其实是假的,或是是泡过的买到就是亏。
看包装、看茶饼、看颜色。 真的老茶包装会有年代感,茶饼边缘会有点泛黄茶汤颜色更深若干。
闻一闻有没有异味。 假如有霉味、酸味,那就或许是坏了。老茶应有一股淡淡的陈香。
找专业的人看看。 不懂的话,别随便买简单踩坑。
老普洱要慢慢喝别一口闷。 有的人喝完胃不舒服,是因为茶太浓了。提议先温水洗一遍。
泡茶时间也要控制。 老茶一般泡30秒左右就行,太长会苦。
喝的时候能够配点小点心,比如坚果、瓜子。 一边喝茶一边聊天,感觉特别舒服。
普洱是发酵茶红茶也是发酵茶。 但普洱的发酵程度更高,味道更醇厚。
红茶比较甜适合日常喝;普洱更耐泡,适合慢慢品。 两种茶各有各的味道。
别以为普洱就是黑茶它其实是的一类。 有些人分不清,简单闹笑话。
老茶经过时间的沉淀香味会变得柔和。 有人说像陈年木头的味道,也有人说像旧书页的气息。
此类香味不是所有人都能感受到,有些人或许觉得不太习惯,但倘使你喜爱那就没难题。
老茶的香是一种“时间的味道”。 有人就是爱此类感觉。
老茶适合喜爱慢生活的人。 喝茶不是为了快,是为了享受过程。
年轻人也能够试试但别起初就追求“老茶”,从新茶着手练手慢慢再尝试老茶。
肠胃不好的人要小心老茶可能刺激性更强,喝之前咨询一下专业人士。
普洱茶是个挺有意思的东西。放16年的茶确实有点意思但也别太迷信。
喝茶最要紧的是开心别被年份迷了眼。 有时候,一杯新茶也能让你喝出舒心的味道。
愿你喝得理解活得自在。
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