嘿朋友,还记得上次我跟你吐槽的那个事儿吗?就是让我补铁结果我照常每天喝普洱茶,结果复查时铁蛋白还是低得可怜!当时我就纳闷了不是准时吃药了吗?后来一查才发现原来是我喝普洱的办法出了大疑问!今天就来跟你唠唠这个事儿,保准你看完会拍大腿说"早知道就好了,"
先说普洱茶确实会作用铁吸收,但不是你想的那样简单!
我刚着手补铁那会儿每天持续喝普洱茶,觉得这样又能补铁又能养生,一举两得,结果一个月后复查那个表情我现在还记得——
的话 "你确定你吃药了?铁蛋白怎么还往下掉?" 我当时脸都绿了赶紧说"我天天按期吃啊!" 皱着眉:"那你怎么还喝普洱茶?茶多酚会跟铁结合形成沉淀,根本吸收不了!"
当时我就愣住了不是说普洱茶养胃吗?怎么还抢铁了?后来查资料才知道普洱茶里含有大量单宁酸(也就是茶多酚)此类物质会和铁离子结合,变成不溶性的沉淀物直接从身体排出,等于白补了!
但这里有个关键点不是所有普洱茶都一样。发酵程度越高的普洱熟茶,茶多酚含量相对较低,作用也小部分。不过这并不代表你能够放心大胆地喝,后面会详细说。
这个难题我问了也问了茶艺师,最后总结出几个时间点,亲测有效!
我后来是这么操作的:早上8点吃补铁药10点喝普洱茶下午4点再喝一杯。一个月后复查铁蛋白终于达标了!
特别留意: 不要空腹喝普洱!虽然能缩减对铁的影响,但对胃刺激太大得不偿失,在饭后半小时喝。
时间安排 | 铁蛋白变化 | 个人感受 |
---|---|---|
吃药+喝茶一起 | 下降5.2% | 头晕没力气 |
间隔2小时 | 上升8.7% | 精神好多了 |
不是所有普洱都一样选错的话,补铁效果大打折扣。我踩过这些坑:
我现在的选取是:每天两泡2018年的熟普用盖碗冲泡第一泡倒掉(洗茶),后面几泡控制在淡黄色,这样既享受了茶香又没耽误补铁。
记住这3个字:熟、淡、新(5年内),熟指熟普淡指茶汤新指年份不要太老。
若是你也在补铁又爱喝普洱茶,记住这几点:
最后想说的是补铁是个慢功夫,别因为爱喝茶就耽误了健康。我之前就是因为没留意这些细节,走了不少弯路。现在更改后不仅铁蛋白上去了整个人气色都好了许多。
若是你也有类似经历或有什么更好的方法,欢迎在评论区分享咱们一起交流。😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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