最近我朋友跟我吐槽说他去年花大价钱买了一饼云南雨林古树茶,结果喝完发现味道一般,还贵得离谱。这事儿让我也挺郁闷的,毕竟现在喝茶的人越来越多,但真正懂茶的却不多,于是我就想是不是该好好聊聊这个“古树茶”的话题?特别是2024年最新的价格行情。
古树茶就是老茶树上长出来的茶叶,一般树龄在几十年甚至上百年。它们生长在深山老林里,自然生长,不打农药所以味道更香、更醇厚。
我以前觉得古树茶就是“贵”和“好”,后来才知道不是所有古树茶都值钱,还得看品种、产地、年份。
有的古树茶真的很好喝,像我上次喝到的那款口感顺滑,回甘强喝完感觉整个人都放松了。
不过古树茶也不是越老越好,有些树虽然老但或许因为环境不好,味道反而差。
所以选古树茶不能光看树龄,还要看品质。
我提议大家买的时候多问几句,别被“古树”两个字忽悠了。
古树茶贵是因为它产量少采摘难,而且品质高。
一棵老茶树一年只能采几次,而且要手工采摘费时费力。
再加上运输成本高卖到城里就得加价。
我之前看到一个茶农说,他们每天早上五点就去山上采茶,一整天下来也就采个几斤。
所以古树茶贵是有道理的,不是随便就能买到的。
但贵不代表一定好喝有些人买回去喝了觉得不值,其实或许是没选对。
我觉得买茶还是要看自身的口味,别光看价格。
2024年的价格比去年涨了不少尤其是那些热门产区的茶。
比如易武、班章这些地方的古树茶,今年价格直接翻倍。
我朋友说他去年买的那款班章,现在要贵一半他有点后悔没早点买。
不过也有部分茶品价格下降了,或许是市场饱和或新茶上市。
2024年古树茶的价格还是偏高的。
假若你是新手提议先从小批量入手,试试看再决定是不是出资。
别一上来就买太贵的万一不喜爱浪费钱。
最值得买的古树茶多数情况下来自几个经典产区,比如易武、班章、景迈、冰岛。
这些地方的茶品质稳定,口感好口碑也不错。
我喝过易武的茶味道比较柔和,适合喜爱清淡口感的人。
班章的茶则更浓烈回甘快,适合喜欢重口味的人。
景迈的茶有一种独有的花香,喝起来很舒服。
冰岛的茶更是被誉为“茶中贵族”,香气高扬滋味饱满。
不过这些茶都比较贵提议依照自身的预算来选取。
辨别真假古树茶是关键别被假货骗了。
首先看包装正规的古树茶会有产地、年份、批次等信息。
其次看茶叶真正的古树茶叶片大而厚,颜色深绿。
还能够闻味道好的古树茶有自然的茶香,没有刺鼻的化学味。
我以前买过一瓶“古树茶”,结果泡出来一股怪味后来才知道是假的。
所以买茶一定要找靠谱的商家,别贪便宜。
假若不确定能够先买小样试一下。
泡古树茶讲究水温、时间、器具。
水温太高会把茶泡苦太低又泡不出味道。
一般而言水温控制在90度左右最合适。
第一泡能够稍微快一点,后面慢慢延长。
用紫砂壶泡效果能更好地释放茶香。
我以前用玻璃杯泡味道差点,后来换了紫砂壶感觉好太多了。
泡茶也要有耐心别急着喝,慢慢品味。
古树茶保质期比较长但不是永久。
一般而言存放三五年内口感。
若是保留得当有些茶还能越陈越香。
我有个朋友收藏了部分古树茶,几年后喝起来居然更顺滑了。
但倘使是受潮或变质那就不能喝了。
所以买回来的茶要放在阴凉干燥的地方。
别放冰箱简单受潮。
古树茶适合喜欢喝茶、注重品质的人。
尤其适合经常熬夜、工作压力大的人。
喝古树茶能提神醒脑缓解疲劳。
我平时工作忙晚上喝一杯古树茶,感觉整个人都轻松了。
不过也不是所有人都适合喝,比如胃不好的人要适量。
喝茶要因人而异找到适合本身的才是的。
别跟风买喝出自身喜欢的味道最要紧。
看完这些你是不是对古树茶有了更深的掌握?
倘若你也喜欢喝茶不妨从一个小样着手尝试。
别被高价吓退也别被假货坑了,
慢慢来才能喝出真味道。