深山老树普洱茶老同志?5个让你后悔没早知道(+实测)
嘿哥们儿!最近是不是又被普洱茶搞晕了?特别是看到那些写着“深山老树”、“老同志”的茶,心里直痒痒又不敢下手?别急作为混迹茶圈多年的老炮儿,今天就给你扒一扒这深山老树普洱茶的,这可不是我瞎说都是我这些年喝茶、访茶、制茶攒下的经验,保证让你少走弯路。
一、一深山老树≠一定好
咱们先得把“深山老树”这四个字掰开了揉碎了看,许多茶友一听到“老树”,眼睛就亮了觉得这茶肯定不一般,其实啊老树只是个起点不是终点。
就像咱们村里老李头种了30年的苹果树,树是老树没错可要是管控不好,结出的苹果照样又小又酸,茶叶也一样老树茶树龄长根系深,理论上内含物质更丰富,但要是生长环境差或采摘、制作工艺跟不上,那也白搭。
我有个朋友前几年花大价钱买了一款标着“百年古树”的普洱茶,结果泡出来味道平平甚至有点苦涩,他气得不行找我诉苦,我拿过来一尝确实一般,后来才知道那所谓的“古树”生长在贫瘠的山坡上,而且采摘的时候没留意,把若干嫩芽和粗老叶子混在一起了,品质自然就下来了。
- 树龄不是唯一标准生长环境更关键,
- 采摘时机和标准直接作用茶叶品质,
- 制作工艺决定了茶叶的最终风味,
二、二“老同志”不一定是老茶
说起“老同志”很多茶友或许马上想到“老同志普洱”,没错这是大厂的品质有保障,但市面上有些小厂也喜爱蹭这个热度,在包装上搞些类似的名字,让人混淆。
更关键的是“老同志”这三个字简单让人联想到“老茶”。普洱茶确实有越陈越香的说法,但不是所有茶都适合长期存放,也不是所有标着“老”的茶都值得收藏。
我见过不少茶友被部分“XX年老同志”的广告忽悠,买回来一喝才发现是刚做出来的新茶,或存放不当已经变质的茶。真是哑巴吃黄连有苦说不出。
- 留意区分“老同志”和蹭热度的产品,
- 不要被“老”字迷惑理性判断茶叶品质。
- 采购老茶时一定要确认其真实年份和保留状况。
三、三价格高≠品质好
这年头一分钱一分货的道理大家都懂。但到了普洱茶这儿好像就有点变味了。很多人觉得价格越高的茶品质肯定越好。其实不然。
普洱茶的价格受很多因素影响,比如、包装、营销、年份等等,有些茶价格高得离谱但品质平平。我有个客户就是被若干“天价茶”忽悠了,买了一款标价上万的普洱茶,结果还不如我给他推荐的几百块钱的茶喝着舒服。
也不是说贵的茶就一定不好。有些知名、稀有产区的茶,价格确实反映了其价值。但咱们普通茶友没必要盲目追求高价茶,适合自身的才是的。
价格区间 | 品质特点 | 适合人群 |
---|---|---|
500元以下 | 基础口粮茶适合入门 | 新手、日常饮用 |
500-2000元 | 品质较好风味明显 | 有一定品鉴经验的茶友 |
2000元以上 | 稀有产区、特殊工艺风味独到 | 资深茶友、收藏爱好者 |
四、四口感顺滑≠品质上乘
很多茶友喜爱喝口感顺滑的茶,觉得这样的茶品质一定好。确实顺滑的口感是普洱茶的一个优点,但不是唯一的标准。
有些茶为了追求顺滑的口感,也许会在制作期间加入若干添加剂,或是采用若干特殊的工艺。这样的茶喝起来虽然舒服但长期喝对身体或许不好。
我有个朋友就喜欢喝那种“入口即化”的茶。有一次他买了一款号称“古法制作”的普洱茶,喝起来确实顺滑。但后来我理解到这款茶在生产期间添加了若干化学物质,虽然口感好但并不健康。
所以啊咱们喝茶,不仅要看口感还要看茶的品质、安全性和健康性,好的普洱茶应是自然、健康、有层次的,而不是一味追求顺滑。
五、五:收藏价值≠饮用价值
咱们而言说普洱茶的收藏价值。很多茶友买普洱茶是为了收藏期待未来升值。这没错普洱茶确实有收藏价值,尤其是那些品质好、产量少的茶。
但咱们也得理解收藏价值≠饮用价值。有些茶虽然收藏价值高,但饮用起来并不一定好喝。我见过不少茶友买了些所谓的“收藏级”普洱茶,结果本身都不舍得喝放那当摆设。
其实普洱茶首先是一种饮品,它的饮用价值才是最关键的。咱们喝茶是为了享受它的风味放松身心,而不是为了将来卖个好价钱。
我有个客户就是太看重收藏价值,买了很多茶放着。后来有一次他生病住院我去看他,他跟我说:“早知道就不买那么多茶了,现在想喝点好茶都没得喝。”这真是应了那句话:“收藏的茶是别人的喝的茶才是自身的。”
总结
说了这么多其实就想告诉大家,喝普洱茶别被那些“深山老树”、“老同志”等字眼忽悠了。咱们要理性看待依据本身的需求选取适合本身的茶。
- 树龄不是唯一标准还要看生长环境和制作工艺。
- 留意区分“老同志”和蹭热度的产品。
- 价格高不一定品质好适合本身的才是的。
- 口感顺滑不等于品质上乘,还要看安全性和健康性。
- 收藏价值不等于饮用价值,喝茶是为了享受不是为了出资。
送给大家一句话:🍵“喝茶喝的是一种心情,一种生活态度。”期望咱们都能找到适合本身的那杯茶,享受喝茶的乐趣。
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责任编辑:叔贵K
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