以下是关于燕窝边条厚度及起因的详细说明：

1. 燕窝边条的厚度：燕窝边条的厚度多数情况下比燕盏部分略厚，但并非所有燕窝的边条都一样厚。高品质燕窝的边条较为均匀且厚度适中而若干次品或洞燕的边条可能较厚甚至不规则。

2. 形成起因：

- 筑巢位置的作用：燕子在筑巢时靠近洞壁或边缘的部分更容易积累更多的唾液，为此边条会更厚。

- 采摘办法：手工采摘的燕窝往往保留了完整的边条而机器切割的燕窝有可能去除边条，引发厚度差异。

- 原材料优劣：天然洞燕的边条一般较厚而屋燕的边条相对较薄且均匀。

3. 营养价值：边条与燕盏部分的营养成分基本一致，只是口感略有不同，边条纤维感更强，炖煮后更爽滑。

4. 选购建议：购买时需关注整体形状和均匀度，而非单纯以边条厚度作为判断标准，优质燕窝应保持自然形态且无过多碎屑。