燕窝和枸杞炖品是一种营养丰富的滋补食材，以下是关于炖制时间和保存方法的详细介绍：

1. 炖制时间：

燕窝和枸杞炖品多数情况下需要炖煮约30分钟至1小时。具体炖煮时间应按照燕窝的质地和个人的口感喜好来调整。炖煮进展中，需保持小火慢炖，以充分提取燕窝和枸杞的营养成分。

2. 保存方法：

炖好的燕窝和枸杞品可以放在冰箱内冷藏保存。以下是具体的保存时间及留意事项：

a. 冷藏保存：炖好的燕窝和枸杞品在冷藏条件下可以保存2-3天。在保存期间，尽量避免频繁开启冰箱以防止细菌滋生。

b. 冷冻保存：倘若需要长时间保存，可将炖好的燕窝和枸杞品放入冷冻室。冷冻保存的时间可以达到1-2个月。冷冻前，请确信炖品已经冷却至室温，以防止结冰时破坏营养成分。

c. 解冻食用：食用前，将冷冻的燕窝和枸杞品放入冰箱冷藏室解冻或采用微波炉中火加热1-2分钟。解冻后的炖品应尽快食用以免营养成分流失。

燕窝和枸杞炖品在冷藏条件下可保存2-3天，冷冻条件下可保存1-2个月。留意合理保存以保证炖品的口感和营养价值。