以下是燕窝泡发的时间介绍：

1. 初步浸泡：将干燕窝放入清水中，一般需要浸泡2-4小时。这样可以让燕窝充分吸收水分，软化燕窝的质地。

2. 观察状态：在浸泡期间，可以每隔一段时间检查燕窝的状态。倘若发现燕窝已经变软且丝状分明说明浸泡得差不多了。

3. 清洗和挑毛：浸泡后，用镊子仔细挑出燕窝中的杂质和燕毛同时可用清水轻轻冲洗。

4. 二次浸泡（可选）：要是燕窝仍然较硬，可继续浸泡1-2小时直到完全软化为止。

5. 炖煮前准备：泡发好的燕窝可直接用于炖煮，确信炖煮时间适中，以保留其营养成分。

留意：具体浸泡时间需依据燕窝的干湿程度和个人需求调整。

【纠错】

【责任编辑:纳德海】