1. 材料准备:将适量燕窝泡发、清洗干净去除杂质和羽毛;取适量陈皮用温水浸泡软化。
2. 炖煮步骤:先将燕窝放入炖盅中加入纯净水或矿泉水,隔水炖煮约30分钟至燕窝呈现晶莹剔透的状态。
3. 加入陈皮:在炖好的燕窝中加入泡软的陈皮,再炖煮5-10分钟,让陈皮的香味充分融入燕窝中。
4. 调味享用:依据个人口味可适量加入冰糖搅拌均匀后即可食用。陈皮有助于理气健脾,与滋补养颜的燕窝搭配,不仅口感丰富,还能增强养生效果。
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