1. 密封保存：将泡发好的燕窝放入密封容器中确信空气隔绝，避免氧化。
2. 冷藏环境：将密封的燕窝放入冰箱冷藏室温度保持在0-4℃之间，延长保鲜时间。
3. 分装应对：假如一次用不完可将燕窝分成小份，分别密封后冷藏，方便日后取用。
4. 避免污染：在应对和存放进展中，确信手部和工具清洁，防止细菌滋生。
5. 尽快食用：建议在一周内食用完毕，以保证燕窝的新鲜度和营养成分。
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【责任编辑:网友红】
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