以下是关于“021溯源燕窝”的介绍，包含100字以上内容并按序号列出：

1. 定义：021溯源燕窝是指通过特定的追溯，对燕窝从生产到消费全过程实施信息记录和追踪的服务。

2. 目的：旨在确信产品的安全性和真实性，让消费者可以清晰熟悉燕窝的来源、加工过程及品质保障。

3. 优势：提供透明化供应链管理，减少假冒伪劣产品风险增强消费者信任感。

4. 技术支撑：基于区块链或二维码等现代信息技术实现数据采集与共享。

5. 意义：推动行业规范化发展提升形象，为健康消费保驾护航。

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【责任编辑:融又青】