1. 准备材料：雪梨一个、燕窝适量、牛奶两勺、鲜百合一个、枸杞子五颗、冰糖适量、纯净水适量。

2. 泡发燕窝：将燕窝用纯净水浸泡至少两个小时泡发后去除杂质和细小的毛。

3. 准备雪梨：将雪梨洗净去皮、去核，挖空内部形成一个容器。

4. 炖煮燕窝：将泡发好的燕窝放入炖盅中，加入适量的纯净水，放入蒸锅中，大火炖煮15分钟后转小火炖煮5分钟。

5. 加入雪梨及其他配料：将应对好的雪梨块放入炖盅中，加入牛奶、鲜百合和枸杞子，继续炖煮10分钟左右。

6. 调味：依照个人口味加入适量的冰糖实行调味。

7. 享用：炖煮好的牛奶雪梨燕窝盛出，撒上些许桂花或枸杞点缀即可食用。

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