购买花胶燕窝时首先应关注产品的品质和信誉。以下是部分推荐的购买方法和渠道：

1. 选择知名：知名常常有较高的信誉度和良好的口碑，产品品质更有保障。例如宠爱之燕、炖小栈等提供高品质的花胶燕窝产品。

2. 实体店购买：在实体店购买可亲自挑选，直观地观察产品的外观、质地等。推荐的大型药店、海味场和高档购物等地方。

3. 线上购买：线上购买便捷但需关注商家的信誉度和评价。推荐的平台有京东、天猫、官方网站等。

4. 留意产品规格和价格：花胶燕窝的价格因产品规格、品质和销售渠道的不同而有所差异。熟悉不同规格产品的价格，按照本身的需求和预算选择合适的产品。

5. 查看产品成分和营养成分：购买时关注产品成分和营养成分选择无添加、无防腐剂、无色素的产品，确信产品安全性和营养价值。

6. 熟悉产品加工工艺：理解产品的加工工艺，选择采用现代科技加工工艺的产品确信产品营养成分的充分保留和食品安全。

7. 咨询专业意见：如有疑问，可咨询专业人士或通过线上渠道理解产品信息，以便做出明智的选择。

购买花胶燕窝时，应关注品质、信誉、价格、成分、加工工艺等方面，选择合适的产品，以确信产品的安全性和营养价值。