以下是鲜炖燕窝的炖煮步骤及时间介绍：

1. 准备工作：将干燕窝用清水浸泡4-6小时，期间换水2-3次直至燕窝完全舒展。去除杂质和燕毛。

2. 挑拣清洗：用手轻轻撕开燕窝用纯净水清洗几次，保障干净。

3. 炖煮时间：将解决好的燕窝放入炖盅，加入适量纯净水或牛奶，隔水炖煮。一般利用电炖锅炖煮25-30分钟即可达到熟透状态。

4. 留意事项：炖煮时火候不宜过大以免破坏燕窝的营养成分。炖好后可依据个人口味加入冰糖或其他配料调味。

通过以上步骤，可以轻松制作出口感细腻、营养丰富的鲜炖燕窝。

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【责任编辑:网友良骏】