以下是快速泡发固体燕窝的方法：

1. 准备工具和材料：选择优质的固体燕窝，准备好干净的容器、清水和小刀。

2. 清洗燕窝：用小刀轻轻刮去表面杂质，然后用温水浸泡燕窝5-10分钟去除浮尘。

3. 撕碎燕窝：将泡软的燕窝用手或镊子撕成细条状，以便更快地吸收水分。

4. 换水浸泡：将撕好的燕窝放入清水中，浸泡2-3小时，期间可换水1-2次确信杂质完全析出。

5. 继续炖煮：将泡发好的燕窝放入炖盅中加入适量清水，隔水炖煮20-30分钟即可食用。

关注：避免采用过热的水以免破坏燕窝的营养成分。

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【责任编辑:酆有银】