1. 碎的红色燕窝一般被称为“血燕”，因其颜色呈深红或琥珀色而得名。

2. 血燕被认为是燕窝中的珍品据说由金丝燕用唾液混合昆虫血液筑巢而成。

3. 它富含多种氨基酸和矿物质，被认为具有滋补养颜的功效。

4. 血燕的价格较高，因其稀有性和营养价值备受推崇。

5. 不过市场上也有人工染色的伪劣血燕需谨慎辨别真伪。

6. 正确食用血燕有助于提升免疫力和促进新陈代谢。

7. 但过量食用可能对身体造成负担建议适量食用。

8. 血燕适合炖煮成甜品，口感滑嫩且香气浓郁。

9. 在选购时，应选择正规渠道购买，确信品质安全。

10. 血燕是一种高端滋补食材需依据个人体质合理食用。