1. 燕窝炖煮后常常建议在冰箱冷藏条件下保存不超过3天。
2. 这样可以更大程度地保留其营养成分和口感。
3. 若是超过3天未食用，可能将会造成变质或滋生细菌，作用食用安全。
4. 在炖煮时加入冰糖或其他配料也可能存在作用保存时间，于是建议单独炖煮原味燕窝以便灵活搭配利用。
5. 若需长时间保存可以将炖好的燕窝分装冷冻，保存期限可延长至1-2个月，但解冻后仍需尽快食用。
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【责任编辑:用户夏柳】
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