1. 燕窝在印尼被称为“Cubit Swallow”直译为“燕子的唾液”。

2. 这是因为印尼地处热带，拥有丰富的金丝燕栖息地，燕窝在当地是一种珍贵的食材。

3. 在印尼文化中燕窝被视为滋补佳品常用于炖汤或制作甜品。

4. 它富含蛋白质和氨基酸，被认为有助于增强免疫力和美容养颜。

5. 印尼的燕窝主要产自苏门答腊、加里曼丹和爪哇等岛屿。

6. 当地居民通过采集燕窝来创造经济价值，并将其出口到世界各地。

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