精彩评论





从江西新余到云南丽江,这趟旅行不仅是地理上的跨越,更是味蕾的冒险!别急着去玉龙雪山拍照,先听我给你唠唠丽江那些让人魂牵梦绕的小吃,保证你来了不想走,走了还想来!😋
这玩意儿可是纳西族的"行走干粮"!咸口的酥脆带肉香,甜口的软糯裹红糖,冷热皆可食用。关键工艺是"三揉三叠":揉面至光滑、叠油酥增层、叠火腿提鲜。但注意⚠️油脂含量高,建议搭配酥油茶解腻。
客户评价:"丽江粑粑是马帮的灵魂!冷了硬得像石头..."
将茶叶、酥油、奶渣等混合打制而成,味道独到,既能充饥又能御寒,是高原地区的特色饮品。一口下去,那滋味,绝了!
以当地采摘的多种野生菌为主料,搭配高汤炖煮,鲜香味美,营养价值高。在丽江,吃菌子是种仪式感,每一口都是森林的味道!
选用优质猪排腌制风干而成,肉质紧实,风味独到。推荐【古城秋月阁餐吧】或象山市场,汤底浓郁,暖胃暖心。
米线选用优质大米精制而成,细腻滑爽,搭配精心熬制的肉汤,汤色清澈而浓郁,再撒上几片新鲜的肉片、蔬菜,每一口都是对味觉的极致享受。
tip:现烤的鲜花饼比袋装的好吃,但保质期时间不长,不要一次买太多?
类似于薯片但更加酥脆,撒上辣椒面或是番茄酱,是一道深受游客喜爱的小吃。在玉龙雪山附近的街头小吃摊,你还能找到炸土豆。
一种用糯米制成的小吃,外层裹上芝麻或花生碎,香甜软糯,深受游客喜爱。每次路过摊位,那香气就让人挪不开步子!
乾隆年间的《丽江府志》中记载的这种"食黑豆腐",正是以丽江特有的珍稀鸡豆(又称"鹰嘴豆")为原料制成的灰绿色。夏季酸辣爽口,冬季煎至两面金黄,外皮酥脆、内里柔嫩。
逛完丽江古城一定要去这个夜市逛吃逛吃!过桥米线、烤乳扇、烤罗非鱼、烤虫子、火烧粑粑、饵丝等各种云南特色小吃应有尽有。晚上还有歌手驻唱,丽江的夜生活真的太安逸了!
食材特别丰富,米饭、蔬菜、鱼肉样样都有,荤素搭配,营养又美味。来丽江旅游,不吃点地道的云南小吃简直就是白来一趟!
小吃名称 | 推荐指数 | 品尝时间 |
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丽江粑粑 | ★★★★★ | 早餐/下午茶 |
野生菌火锅 | ★★★★☆ | 晚餐 |
过桥米线 | ★★★★★ | 任何时候 |
所有买特产的都有优惠,满多少包邮等等,可以直接寄回家,这样玩的时候就不用带太多行李了
虽然咱们这篇主要讲丽江,但作为出发地的新余也超有魅力!狮子山夜市、湿地公园都值得逛逛。不过说实话,去了丽江就很难回去了,那边的美食太绝了!
从新余到云南玉龙雪山游玩,并且品尝当地特色小吃,确实需要做些功课。但是只要提前规划好行程,准备好足够的干粮和零食。
丽江美食以"鲜、野、香"著称,从街头小吃到特色餐馆,每一口都令人难忘。这份美食清单绝对是你来丽江不可错过的美味体验!希望你在丽江的每一天都能吃得开心,玩得尽兴。
最后送你一句:来了丽江,就要活得像当地人一样!去吃那些看起来普通但味道惊艳的小吃,去体验那些不为人知的美食角落。这才是旅行最真实的快乐!💖