燕窝的保存冷冻温度多少合适

注:若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。 湿燕窝和炖好的燕窝:冰箱冷藏保存 一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这样的温度可抑制细菌滋生，非常适合湿燕窝和炖好的燕窝保存，只需将湿燕窝用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油，然后放在保鲜或者冷藏室里，可以放3-4天左右。冷藏保存是燕窝理想的保存方式。一般冰箱的冷藏层温度维持在0-8摄氏度，这个范围对燕窝的保存非常适宜。相比之下，冷冻层的温度过低，将湿燕窝放入其中，反而会加速其营养成分的流失。因此，建议将燕窝放置在冷藏层即可。燕窝是金丝燕的巢穴，主要由金丝燕的唾液构成。燕窝富含多种营养成分。